Ne Pişirsem Bugün? Diyenlere 15 Kolay ve lezzetli Tarif

Ispanaklı Börek tarifi

Hamur işi tarifleri 572 Oluşturuldu: 17 Kasım 2023
Ispanaklı Börek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1 sa
  • Pişirme Süresi: 45 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

El açımı ıspanaklı börek Ortadoğu mutfağına ait çok lezzetli bir hamur işi yemeğidir. Özellikle Türk mutfağında Batman yöresine ait olan bu börek o yörelerde çok severek tüketilir.

Ispanaklı Börek tarifi İçin Malzemeler

Ispanaklı Börek tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1 -hamur malzemeleri karıştırıp iyice yoğrulur.
  2. 2- Ispanaklar ince ince doğranır dereotula birlikte lor pulbiber tuz yağ konup karıştırılır.
  3. 3-Hamuru beze haline getirip oklava ile açılıp harcı her yere eşit bi sekilde dağıtılır ve yağlı tepsiye dizilir.
  4. 4-Uzerine sosu sürüp çörek otunuda attıktan sonra önceden ısıtılmış 180° fırına atılır. Afiyet olsun..

Ispanaklı Börek



Ispanaklı Börek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1 sa
  • Pişirme Süresi: 45 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

El açımı ıspanaklı börek Ortadoğu mutfağına ait çok lezzetli bir hamur işi yemeğidir. Özellikle Türk mutfağında Batman yöresine ait olan bu börek o yörelerde çok severek tüketilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1 -hamur malzemeleri karıştırıp iyice yoğrulur.
  2. 2- Ispanaklar ince ince doğranır dereotula birlikte lor pulbiber tuz yağ konup karıştırılır.
  3. 3-Hamuru beze haline getirip oklava ile açılıp harcı her yere eşit bi sekilde dağıtılır ve yağlı tepsiye dizilir.
  4. 4-Uzerine sosu sürüp çörek otunuda attıktan sonra önceden ısıtılmış 180° fırına atılır. Afiyet olsun..

Köfteli Ekmek tarifi

Etli tarifler 43 Oluşturuldu: 21 Şubat 2024
 Köfteli Ekmek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 600.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Köfteli ekmek, Türk mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde tüketilir. Köfteli ekmek yapmak oldukça kolaydır ve çok kısa sürede hazırlanabilir.

Köfteli Ekmek tarifi İçin Malzemeler

Köfteli Ekmek tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Bir kasede kıyma, pirinç, soğan, domates, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
  2. 2. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
  3. 3. Köfteleri bir tavada sıvıyağda kızartın.
  4. 4. Ekmeğin içini oyarak bir kepçe yardımıyla boşaltın.
  5. 5. İçini oyduğunuz ekmeği fırında 5-10 dakika kızartın.
  6. 6. Kızarmış köfteleri ekmeğin içine yerleştirin.
  7. 7. Üzerine ezilmiş sarımsak ve biraz tereyağı ekleyin.
  8. 8. Köfteli ekmeği sıcak servis edin.

Köfteli Ekmek



 Köfteli Ekmek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 600.
  • Zorluk: Kolay

Köfteli ekmek, Türk mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde tüketilir. Köfteli ekmek yapmak oldukça kolaydır ve çok kısa sürede hazırlanabilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Bir kasede kıyma, pirinç, soğan, domates, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
  2. 2. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
  3. 3. Köfteleri bir tavada sıvıyağda kızartın.
  4. 4. Ekmeğin içini oyarak bir kepçe yardımıyla boşaltın.
  5. 5. İçini oyduğunuz ekmeği fırında 5-10 dakika kızartın.
  6. 6. Kızarmış köfteleri ekmeğin içine yerleştirin.
  7. 7. Üzerine ezilmiş sarımsak ve biraz tereyağı ekleyin.
  8. 8. Köfteli ekmeği sıcak servis edin.

Türk Lahana Sarması tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 40 Oluşturuldu: 1 Mart 2024
 Türk Lahana Sarması
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Türk Lahana Sarması, Türk mutfağında klasik bir yemektir. Kıyma, pirinç ve domates salçasıyla doldurulmuş lahana yapraklarından oluşur. Genellikle yoğurt, pilav veya bulgur ile servis edilir.

Türk Lahana Sarması tarifi İçin Malzemeler

Türk Lahana Sarması tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Lahana yapraklarını ayırın ve kaynar suya batırın. Yapraklar yumuşayana kadar bekletin (yaklaşık 5 dakika).
  2. 2. Yaprakları süzün ve damarlarını çıkarın.
  3. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  4. 4. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
  5. 5. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha soteleyin.
  6. 6. Kıymayı ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  7. 7. Pirinci ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
  8. 8. Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
  9. 9. Su veya et suyunu ekleyin.
  10. 10. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  11. 11. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
  12. 12. Pirinçler yumuşayana ve sıvı emilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  13. 13. Lahana yapraklarından birinin ortasına yaklaşık 1/4 su bardağı dolgu koyun.
  14. 14. Yaprağı rulo haline getirin ve iki ucunu kapatın.
  15. 15. Tüm sarmaları bu şekilde hazırlayın.
  16. 16. Geniş bir tencereye veya güvece sarmaları dizin.
  17. 17. Üzerlerine kalan sosu dökün.
  18. 18. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
  19. 19. Sarmalar yumuşayana ve yaprakları açılana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.

Türk Lahana Sarması



 Türk Lahana Sarması
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250
  • Zorluk: Kolay

Türk Lahana Sarması, Türk mutfağında klasik bir yemektir. Kıyma, pirinç ve domates salçasıyla doldurulmuş lahana yapraklarından oluşur. Genellikle yoğurt, pilav veya bulgur ile servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Lahana yapraklarını ayırın ve kaynar suya batırın. Yapraklar yumuşayana kadar bekletin (yaklaşık 5 dakika).
  2. 2. Yaprakları süzün ve damarlarını çıkarın.
  3. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  4. 4. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
  5. 5. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha soteleyin.
  6. 6. Kıymayı ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  7. 7. Pirinci ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
  8. 8. Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
  9. 9. Su veya et suyunu ekleyin.
  10. 10. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  11. 11. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
  12. 12. Pirinçler yumuşayana ve sıvı emilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  13. 13. Lahana yapraklarından birinin ortasına yaklaşık 1/4 su bardağı dolgu koyun.
  14. 14. Yaprağı rulo haline getirin ve iki ucunu kapatın.
  15. 15. Tüm sarmaları bu şekilde hazırlayın.
  16. 16. Geniş bir tencereye veya güvece sarmaları dizin.
  17. 17. Üzerlerine kalan sosu dökün.
  18. 18. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
  19. 19. Sarmalar yumuşayana ve yaprakları açılana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.

Tavuklu Haşlama tarifi

Tavuklu yemek tarifleri 36 Oluşturuldu: 6 Mart 2024
 Tavuklu Haşlama
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1250.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Tavuklu haşlama, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir ve genellikle kış aylarında servis edilir. Besleyici, doyurucu ve yapımı kolay bir yemektir.

Tavuklu Haşlama tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu Haşlama tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Geniş bir tencerede tavuğu bütün olarak tavuk suyu veya suyla birlikte haşlayın. Kaynama noktasına geldiğinde, ısıyı azaltın ve kısık ateşte 45-60 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
  2. 2. Tavuk pişince, tavuğu tencereden alın ve bir tabağa koyun. Soğumasını bekleyin.
  3. 3. Aynı tencerede soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin.
  4. 4. Havuç, kereviz, domates salçası, kırmızı pul biber ve kekiği ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Tavuğun suyunu tencereye dökün ve karıştırın.
  6. 6. Tavuğu kemiklerinden ayırın ve parçaları çorbaya ekleyin.
  7. 7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. 8. Kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte pişirin.
  9. 9. Isıyı azaltın ve kısık ateşte 15-20 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Tavuklu Haşlama



 Tavuklu Haşlama
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1250.
  • Zorluk: Kolay

Tavuklu haşlama, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir ve genellikle kış aylarında servis edilir. Besleyici, doyurucu ve yapımı kolay bir yemektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Geniş bir tencerede tavuğu bütün olarak tavuk suyu veya suyla birlikte haşlayın. Kaynama noktasına geldiğinde, ısıyı azaltın ve kısık ateşte 45-60 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
  2. 2. Tavuk pişince, tavuğu tencereden alın ve bir tabağa koyun. Soğumasını bekleyin.
  3. 3. Aynı tencerede soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin.
  4. 4. Havuç, kereviz, domates salçası, kırmızı pul biber ve kekiği ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Tavuğun suyunu tencereye dökün ve karıştırın.
  6. 6. Tavuğu kemiklerinden ayırın ve parçaları çorbaya ekleyin.
  7. 7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. 8. Kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte pişirin.
  9. 9. Isıyı azaltın ve kısık ateşte 15-20 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Arnavut Ciğeri Tarifi

Etli tarifler 64 Oluşturuldu: 26 Nisan 2024
Arnavut Ciğeri Tarifi Arnavut Ciğeri Tarifi
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30 dk
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 15030
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Arnavut ciğeri, Balkanlar'da yaygın olarak tüketilen popüler bir yemektir. Klasik olarak dana ciğeri ile yapılır ve soğan, sarımsak, biber, domates salçası ve baharatlar gibi sebzelerle pişirilir. Orta derecede baharatlı, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Ciğeri ince şeritler halinde kesin.
  2. 2. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  3. 3. Soğanı tavaya ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
  4. 4. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Sivri biber ve yeşil biberi ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
  6. 6. Domates salçasını ekleyip 1 dakika daha sote edin.
  7. 7. Ardından suyu, kırmızı toz biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
  8. 8. Karıştırın ve suyun yaklaşık yarısı çekilene kadar kısık ateşte pişirin.
  9. 9. Ciğeri tavaya ekleyin ve yaklaşık 15 dakika veya ciğerler yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Ocak üzerinden alın ve sıcak olarak servis yapın.

Arnavut Ciğeri Tarifi



Arnavut Ciğeri Tarifi
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30 dk
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 15030
  • Zorluk: Orta

Arnavut ciğeri, Balkanlar'da yaygın olarak tüketilen popüler bir yemektir. Klasik olarak dana ciğeri ile yapılır ve soğan, sarımsak, biber, domates salçası ve baharatlar gibi sebzelerle pişirilir. Orta derecede baharatlı, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Ciğeri ince şeritler halinde kesin.
  2. 2. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  3. 3. Soğanı tavaya ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
  4. 4. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Sivri biber ve yeşil biberi ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
  6. 6. Domates salçasını ekleyip 1 dakika daha sote edin.
  7. 7. Ardından suyu, kırmızı toz biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
  8. 8. Karıştırın ve suyun yaklaşık yarısı çekilene kadar kısık ateşte pişirin.
  9. 9. Ciğeri tavaya ekleyin ve yaklaşık 15 dakika veya ciğerler yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Ocak üzerinden alın ve sıcak olarak servis yapın.

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı tarifi

Tatlı Tarifleri 384 Oluşturuldu: 19 Kasım 2023
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı
  • Porsiyon: 12 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 3 - 4 saat
  • Pişirme Süresi: 15 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Bu tatlıyı denemelisiniz. Tadı harika diyebilirim basit ve yapılırken zevk alacağınız yediğinizde doyamayacağınız bı tatlı . Kadayifla birlikte muhallebinin tüketildiği bu tatlının tarifi sizlerle..

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı tarifi İçin Malzemeler

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1- tavaya tereyağı ve sıvı yağını alıp eritelim.Daha sonra kadayıfı alıp kavuralim.
  2. 2-kadayıfı güzel bir şekilde kavurduktan sonra toz şeker ve cevizi koyup tekrar kavurmaya başlayalım kavrulduktan sonra ocağın altını kapatalım.
  3. 3-Muhallebisi için süt şeker nişasta ve unu ekleyip pişirelim muhallebi kaynayınca altını kapatalım. Ayrıca muhallebiyi pişirirken kısık ateşte ve devamlı altını karıştırarak altını yanmamasını sağlayalım.
  4. 4-muhallebiyi ayrı bir kaba alıp karıştırarak ılınmasını sağlayalım daha sonra vanilya ve kremaya ekleyip mikserle çırpmaya başlayalım .
  5. 5-büyük bir borcama kadayıfımızı tepsinin her yerine eşit bir şekilde yaydıktan sonra muhallebimizi dökelim muhallebiyi de tepsiye yerleştirdikten sonra eşit bir şekilde tekrar kadayıfı üzerine boşluk kalmayacak şekilde tepsini her tarafına yayalım.
  6. Eğer tatlıyı dolapta bir gece bekletirseniz beklemek isterseniz muhallebinin üzerine kadayıfı koymayalım çünkü bir gece beklerse dolapta kadayıflar yumuşak olur ama aynı gün servis etmek isterseniz kadayıfı döküp 3-4 saat bekletip ardından servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı



Kadayıflı Muhallebi Tatlısı
  • Porsiyon: 12 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 3 - 4 saat
  • Pişirme Süresi: 15 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Bu tatlıyı denemelisiniz. Tadı harika diyebilirim basit ve yapılırken zevk alacağınız yediğinizde doyamayacağınız bı tatlı . Kadayifla birlikte muhallebinin tüketildiği bu tatlının tarifi sizlerle..

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1- tavaya tereyağı ve sıvı yağını alıp eritelim.Daha sonra kadayıfı alıp kavuralim.
  2. 2-kadayıfı güzel bir şekilde kavurduktan sonra toz şeker ve cevizi koyup tekrar kavurmaya başlayalım kavrulduktan sonra ocağın altını kapatalım.
  3. 3-Muhallebisi için süt şeker nişasta ve unu ekleyip pişirelim muhallebi kaynayınca altını kapatalım. Ayrıca muhallebiyi pişirirken kısık ateşte ve devamlı altını karıştırarak altını yanmamasını sağlayalım.
  4. 4-muhallebiyi ayrı bir kaba alıp karıştırarak ılınmasını sağlayalım daha sonra vanilya ve kremaya ekleyip mikserle çırpmaya başlayalım .
  5. 5-büyük bir borcama kadayıfımızı tepsinin her yerine eşit bir şekilde yaydıktan sonra muhallebimizi dökelim muhallebiyi de tepsiye yerleştirdikten sonra eşit bir şekilde tekrar kadayıfı üzerine boşluk kalmayacak şekilde tepsini her tarafına yayalım.
  6. Eğer tatlıyı dolapta bir gece bekletirseniz beklemek isterseniz muhallebinin üzerine kadayıfı koymayalım çünkü bir gece beklerse dolapta kadayıflar yumuşak olur ama aynı gün servis etmek isterseniz kadayıfı döküp 3-4 saat bekletip ardından servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Patlıcanlı Musakka tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 38 Oluşturuldu: 3 Mart 2024
 Patlıcanlı Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 300
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Patlıcanlı Musakka, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Patlıcanların lezzetli bir şekilde kıyma ve sebzelerle harmanlanması sonucu ortaya çıkan zengin ve tatmin edici bir yemektir.

Patlıcanlı Musakka tarifi İçin Malzemeler

Patlıcanlı Musakka tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanları uzunlamasına kesin ve tuzlayarak acı suyunun çıkmasını sağlayın.
  2. 2. Kıymayı bir tavada kavurun.
  3. 3. Soğanları ve yeşil biberleri küp küp doğrayın ve kıymaya ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. 4. Domatesleri küp küp doğrayın ve diğer malzemelere ekleyerek soteleyin.
  5. 5. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyerek 15 dakika kadar pişirin.
  6. 6. Patlıcanları suyla durulayın ve süzün.
  7. 7. Bir borcama 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürün.
  8. 8. Patlıcanları borcama dizin ve üzerine kıymalı harcı yayın.
  9. 9. Bir tavada tereyağını eritin ve un ekleyerek kavurun.
  10. 10. Sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.
  11. 11. Sosu musakkanın üzerine dökün ve 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Patlıcanlı Musakka



 Patlıcanlı Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 300
  • Zorluk: Kolay

Patlıcanlı Musakka, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Patlıcanların lezzetli bir şekilde kıyma ve sebzelerle harmanlanması sonucu ortaya çıkan zengin ve tatmin edici bir yemektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanları uzunlamasına kesin ve tuzlayarak acı suyunun çıkmasını sağlayın.
  2. 2. Kıymayı bir tavada kavurun.
  3. 3. Soğanları ve yeşil biberleri küp küp doğrayın ve kıymaya ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. 4. Domatesleri küp küp doğrayın ve diğer malzemelere ekleyerek soteleyin.
  5. 5. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyerek 15 dakika kadar pişirin.
  6. 6. Patlıcanları suyla durulayın ve süzün.
  7. 7. Bir borcama 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürün.
  8. 8. Patlıcanları borcama dizin ve üzerine kıymalı harcı yayın.
  9. 9. Bir tavada tereyağını eritin ve un ekleyerek kavurun.
  10. 10. Sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.
  11. 11. Sosu musakkanın üzerine dökün ve 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Elmalı kurabiye tarifi

Tatlı Tarifleri 198 Oluşturuldu: 20 Kasım 2023
Elmalı kurabiye Elmalı kurabiye Elmalı kurabiye Elmalı kurabiye
  • Porsiyon: 10 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 40 dk
  • Pişirme Süresi: 25 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Kıyır kıyır hamuruyla içindeki bal gibi tatlı elmali bir sosla karıştırıldığında agzinizda mükemmel bir tad hissedeceksiniz .Bu tarifi denediginizde çok mutlu olacaksanız.

Elmalı kurabiye tarifi İçin Malzemeler

Elmalı kurabiye tarifi Nasıl Yapılır
  1. Öncelikle elmaları yıkayıp soyun.çekirdek kısımlarını kesip rendeleyin.
  2. Tavaya dökün tarçın ve şekeride ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.Altini kapatıp cevizini ekleyip dinlenmeye bırakın.
  3. Hamuru için un ve kabartma hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hamuru 4 e bölün hafif ünlü tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde açın yuvarla bir şekilde.
  5. Açtığınız hamuru sekiz eşit parçaya bölün ve herbirine eşit bir miktarda soğuyan elmalı sosumuzu ekleyin ve birbirine dolayın.Sarma sarar şekilde sivri uç kısmı öne gelecek şekilde.
  6. Yağlı kağıt eklenmiş tepsiye dizin tüm hamuru ve elmalı sosumuzu bitene dek ve önceden ısıtılmış fırında 170 ° de 25 dk pişirin.
  7. Piştikten sonra ılıklaşınca pudra şeker serpin ve servis edin afiyet olsun
  8. Not:Artan kenar hamurlariyla bir beze çıkıyor.

Elmalı kurabiye



Elmalı kurabiye
  • Porsiyon: 10 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 40 dk
  • Pişirme Süresi: 25 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Kıyır kıyır hamuruyla içindeki bal gibi tatlı elmali bir sosla karıştırıldığında agzinizda mükemmel bir tad hissedeceksiniz .Bu tarifi denediginizde çok mutlu olacaksanız.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. Öncelikle elmaları yıkayıp soyun.çekirdek kısımlarını kesip rendeleyin.
  2. Tavaya dökün tarçın ve şekeride ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.Altini kapatıp cevizini ekleyip dinlenmeye bırakın.
  3. Hamuru için un ve kabartma hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hamuru 4 e bölün hafif ünlü tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde açın yuvarla bir şekilde.
  5. Açtığınız hamuru sekiz eşit parçaya bölün ve herbirine eşit bir miktarda soğuyan elmalı sosumuzu ekleyin ve birbirine dolayın.Sarma sarar şekilde sivri uç kısmı öne gelecek şekilde.
  6. Yağlı kağıt eklenmiş tepsiye dizin tüm hamuru ve elmalı sosumuzu bitene dek ve önceden ısıtılmış fırında 170 ° de 25 dk pişirin.
  7. Piştikten sonra ılıklaşınca pudra şeker serpin ve servis edin afiyet olsun
  8. Not:Artan kenar hamurlariyla bir beze çıkıyor.

Türk Usulü Çoban Salata tarifi

Salata tarifleri 34 Oluşturuldu: 8 Mart 2024
 Türk Usulü Çoban Salata
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 100
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Türk Usulü Çoban Salata, taze sebzelerden oluşan bir mezedir ve genellikle kebap veya ızgara yemeklerin yanında servis edilir. Ekşi ve ferahlatıcı tadı ile bilinir.

Türk Usulü Çoban Salata tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Çoban Salata tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Büyük bir kapta salatalık, domates, soğan, yeşil ve kırmızı biberleri (varsa) birleştirin.
  2. 2. Maydanoz ve naneyi ekleyin.
  3. 3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp ekleyin.
  4. 4. Malzemeleri iyice karıştırın.
  5. 5. Salatanın 30 dakika kadar buzdolabında dinlenmesine izin verin, böylece lezzetleri iyice karışır.

Türk Usulü Çoban Salata



 Türk Usulü Çoban Salata
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 100
  • Zorluk: Kolay

Türk Usulü Çoban Salata, taze sebzelerden oluşan bir mezedir ve genellikle kebap veya ızgara yemeklerin yanında servis edilir. Ekşi ve ferahlatıcı tadı ile bilinir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Büyük bir kapta salatalık, domates, soğan, yeşil ve kırmızı biberleri (varsa) birleştirin.
  2. 2. Maydanoz ve naneyi ekleyin.
  3. 3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp ekleyin.
  4. 4. Malzemeleri iyice karıştırın.
  5. 5. Salatanın 30 dakika kadar buzdolabında dinlenmesine izin verin, böylece lezzetleri iyice karışır.

Sultanahmet Köftesi tarifi

Etli tarifler 107 Oluşturuldu: 5 Mart 2024
 Sultanahmet Köftesi
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 150.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Sultanahmet Köftesi, İstanbul'un Sultanahmet semtinden gelen geleneksel bir Türk köfte yemeğidir. Lezzetli ve doyurucu olan bu köfteler, yoğurtlu sos veya pilav ile servis edilebilir.

Sultanahmet Köftesi tarifi İçin Malzemeler

Sultanahmet Köftesi tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Bir kapta kıyma, soğan, kimyon, kırmızı pul biber, karabiber, tuz, yumurta, ekmek kırıntısı ve maydanozu birleştirin.
  2. 2. Ellerinizi kullanarak malzemeleri iyice karıştırın ve bir köfte harcı oluşturun.
  3. 3. Harcı 12 eşit köfteye bölün.
  4. 4. Köfteleri hafifçe yağlanmış bir tavada orta ateşte her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika veya pişene kadar kızartın.
  5. 5. Köfteleri bir kağıt havluyla kaplı bir tabağa alın ve servis yapın.

Sultanahmet Köftesi



 Sultanahmet Köftesi
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 150.
  • Zorluk: Kolay

Sultanahmet Köftesi, İstanbul'un Sultanahmet semtinden gelen geleneksel bir Türk köfte yemeğidir. Lezzetli ve doyurucu olan bu köfteler, yoğurtlu sos veya pilav ile servis edilebilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Bir kapta kıyma, soğan, kimyon, kırmızı pul biber, karabiber, tuz, yumurta, ekmek kırıntısı ve maydanozu birleştirin.
  2. 2. Ellerinizi kullanarak malzemeleri iyice karıştırın ve bir köfte harcı oluşturun.
  3. 3. Harcı 12 eşit köfteye bölün.
  4. 4. Köfteleri hafifçe yağlanmış bir tavada orta ateşte her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika veya pişene kadar kızartın.
  5. 5. Köfteleri bir kağıt havluyla kaplı bir tabağa alın ve servis yapın.

Türk Tarzı Çökertme Kebabı tarifi

Kebab tarifleri 42 Oluşturuldu: 19 Şubat 2024
 Türk Tarzı Çökertme Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 13004
  • Zorluk: Kolay
Yazdır



Çökertme Kebabı, Türk mutfağında popüler bir güveç yemeğidir. Bu tarifte kuzu kıyması, sebzeler ve baharatlar bir araya getirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edilir.

Türk Tarzı Çökertme Kebabı tarifi İçin Malzemeler

Türk Tarzı Çökertme Kebabı tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Geniş bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz, galeta unu ve suyu birleştirin. İyi karıştırın ve 30 dakika bekletin.
  2. 2. Geniş bir tencerede sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Kıyma karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
  3. 3. Yuvarlanan köfteleri kızgın yağa yerleştirin ve her iki tarafını da 3-4 dakika veya üzerlerinde hafifçe renk alana kadar kızartın.
  4. 4. Izgarayı çıkarın ve bir kenara koyun.
  5. 5. Aynı tencerede patates, havuç ve bezelyeyi 5-6 dakika veya hafifçe yumuşayana kadar soteleyin.
  6. 6. Yeşil biber ve domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  7. 7. Kıyma köftelerini tencereye geri koyun, 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Kaynatın, ardından kısık ateşte 20-25 dakika veya etler iyice pişene ve sos koyulaşana kadar pişirin.

Türk Tarzı Çökertme Kebabı



 Türk Tarzı Çökertme Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 13004
  • Zorluk: Kolay



Çökertme Kebabı, Türk mutfağında popüler bir güveç yemeğidir. Bu tarifte kuzu kıyması, sebzeler ve baharatlar bir araya getirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Geniş bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz, galeta unu ve suyu birleştirin. İyi karıştırın ve 30 dakika bekletin.
  2. 2. Geniş bir tencerede sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Kıyma karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
  3. 3. Yuvarlanan köfteleri kızgın yağa yerleştirin ve her iki tarafını da 3-4 dakika veya üzerlerinde hafifçe renk alana kadar kızartın.
  4. 4. Izgarayı çıkarın ve bir kenara koyun.
  5. 5. Aynı tencerede patates, havuç ve bezelyeyi 5-6 dakika veya hafifçe yumuşayana kadar soteleyin.
  6. 6. Yeşil biber ve domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  7. 7. Kıyma köftelerini tencereye geri koyun, 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Kaynatın, ardından kısık ateşte 20-25 dakika veya etler iyice pişene ve sos koyulaşana kadar pişirin.

Baton pasta tarifi

Tatlı Tarifleri 218 Oluşturuldu: 4 Ocak 2024
Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta Baton pasta
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1 sa
  • Pişirme Süresi: 30 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Harika bir pratik tarifle sizlerle.

Baton pasta tarifi İçin Malzemeler

Baton pasta tarifi Nasıl Yapılır
  1. kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz .
  2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın ve yağlanmış kaba döküyoruz .
  3. Önceden ısıtılmış fırında 180° de pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.Sogudugunda diklemisi e 4 parçaya bölünür.
  4. Tencereyi ocağa alıp un nişasta süt ve yumurtayı alıp hiç bırakmadan karıştırıyoruz.kaynayinca ocaktan alıp tereyağı ekleyip karıştırın.
  5. kremamız oda sıcaklığında olduğu an streçleyip dolaba katalım.( 1 gün öncesinden yapılması daha iyi olur)
  6. Ertesi gün önce kremayı çırpıyoruz.
  7. kremayı ılıtıp beyaz çikolata içinde eritip pastacı kreması ekleyip çırpıyoruz.
  8. Ama dikkat edin çikolata soğuk olsun yoksa kremanın kıvamını akışkan hale getirebilir.
  9. Çikolataylada çırptıktan sonra kremamiz hazır .

Baton pasta



Baton pasta
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1 sa
  • Pişirme Süresi: 30 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

Harika bir pratik tarifle sizlerle.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz .
  2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın ve yağlanmış kaba döküyoruz .
  3. Önceden ısıtılmış fırında 180° de pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.Sogudugunda diklemisi e 4 parçaya bölünür.
  4. Tencereyi ocağa alıp un nişasta süt ve yumurtayı alıp hiç bırakmadan karıştırıyoruz.kaynayinca ocaktan alıp tereyağı ekleyip karıştırın.
  5. kremamız oda sıcaklığında olduğu an streçleyip dolaba katalım.( 1 gün öncesinden yapılması daha iyi olur)
  6. Ertesi gün önce kremayı çırpıyoruz.
  7. kremayı ılıtıp beyaz çikolata içinde eritip pastacı kreması ekleyip çırpıyoruz.
  8. Ama dikkat edin çikolata soğuk olsun yoksa kremanın kıvamını akışkan hale getirebilir.
  9. Çikolataylada çırptıktan sonra kremamiz hazır .

Lezzetli Limonlu Pasta tarifi

Tatlı Tarifleri 76 Oluşturuldu: 21 Nisan 2024
Lezzetli Limonlu Pasta
  • Porsiyon: 8 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 20 dk
  • Pişirme Süresi: 30 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Bu lezzetli limonlu pasta, taze limon aromasıyla hafif ve kabarık bir dokuya sahiptir. Ekşi krema, hamura nemlendirme ve lezzet katar. Bu pasta, öğleden sonra atıştırmalıkları veya özel gün kutlamaları için mükemmeldir.

Lezzetli Limonlu Pasta tarifi İçin Malzemeler

Lezzetli Limonlu Pasta tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Fırını 175 dereceye ısıtın. 23x33 cm'lik dikdörtgen bir fırın kabına yağ sürün.
  2. 2. Bir orta boy kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu birleştirin.
  3. 3. Başka bir orta boy kapta ekşi krema, süt, limon suyu ve limon kabuğunu karıştırın.
  4. 4. Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
  5. 5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın.
  6. 6. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  7. 7. Hamuru hazırlanan fırın kabına dökün ve 25-30 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  8. 8. Soğumaya bırakın.

Lezzetli Limonlu Pasta



Lezzetli Limonlu Pasta
  • Porsiyon: 8 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 20 dk
  • Pişirme Süresi: 30 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

Bu lezzetli limonlu pasta, taze limon aromasıyla hafif ve kabarık bir dokuya sahiptir. Ekşi krema, hamura nemlendirme ve lezzet katar. Bu pasta, öğleden sonra atıştırmalıkları veya özel gün kutlamaları için mükemmeldir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Fırını 175 dereceye ısıtın. 23x33 cm'lik dikdörtgen bir fırın kabına yağ sürün.
  2. 2. Bir orta boy kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu birleştirin.
  3. 3. Başka bir orta boy kapta ekşi krema, süt, limon suyu ve limon kabuğunu karıştırın.
  4. 4. Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
  5. 5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın.
  6. 6. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  7. 7. Hamuru hazırlanan fırın kabına dökün ve 25-30 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  8. 8. Soğumaya bırakın.

Tavuk ciğer tarifi

Etli tarifler 188 Oluşturuldu: 29 Aralık 2023
Tavuk ciğer Tavuk ciğer Tavuk ciğer Tavuk ciğer Tavuk ciğer
  • Porsiyon: 6 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 30 dk
  • Pişirme Süresi: 25 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Bu tarifle ciğeri çok seveceksiniz .Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavuk ciğer tarifi İçin Malzemeler

Tavuk ciğer tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1_Tavamizi ocağa alalım ve ince ince doğradığımız soğanları kavuralım.
  2. 2_ Kavurduğumuz soğanlara küçük küçük doğranmış ciğerleri ekleyelim.
  3. 3_Ciğerimizi karıştırın ve kavrulunca baharatlarını ekliyoruz 10 dk kısık ateşte pişirin.Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Tavuk ciğer



Tavuk ciğer
  • Porsiyon: 6 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 30 dk
  • Pişirme Süresi: 25 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

Bu tarifle ciğeri çok seveceksiniz .Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1_Tavamizi ocağa alalım ve ince ince doğradığımız soğanları kavuralım.
  2. 2_ Kavurduğumuz soğanlara küçük küçük doğranmış ciğerleri ekleyelim.
  3. 3_Ciğerimizi karıştırın ve kavrulunca baharatlarını ekliyoruz 10 dk kısık ateşte pişirin.Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

takipte Kalın

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.