Fırında Köfte Patates Dizmesi Tarifi

Fırında Köfte Patates Dizmesi

Fırında Köfte Patates Dizmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Köfteler sulu kalırken patatesler yumuşak ve çıtır çıtır olur. Bu yemek, aile yemekleri veya özel günler için mükemmeldir.

İçin Malzemeler

• 1. 500 gram kıyma
• 2. 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 3. 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 4. 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
• 5. 1 yumurta
• 6. 1 çay kaşığı tuz
• 7. 1/2 çay kaşığı karabiber
• 8. 1 kilo patates (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
• 9. 3 adet domates (ince dilimlenmiş)
• 10. 1 adet yeşil biber (ince dilimlenmiş)
• 11. 1 çay kaşığı kekik
• 12. 1 çay kaşığı oregano
• 13. 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Nasıl Yapılır

1. 1. Fırını 180 dereceye ayarlayın (160 derece fanlı).
2. 2. Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. 3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve köfteler oluşturun.
4. 4. Bir tepsiyi yağlayın ve köfteleri dizin.
5. 5. Patatesleri bir kapta kekik, oregano, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.
6. 6. Köftelerin üzerine patatesleri yayın.
7. 7. Domates ve yeşil biber dilimlerini patateslerin üzerine yerleştirin.
8. 8. Rendelenmiş kaşar peyniri ile örtün.
9. 9. Tepsiyi fırına koyun ve 30-35 dakika veya köfteler pişene kadar pişirin.