Beyran Çorbası Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 12450
- Zorluk: Kolay
Beyran çorbası, kuvvet verici ve lezzetli bir Türk yemeğidir. Genellikle kahvaltıda veya iftarda yenir. Pirinç, et ve baharatların birleşiminden oluşur.
Beyran Çorbası
;
Beyran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Eti kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde doğrayın.
- 2. Tencerede tereyağını eritin ve eti ekleyerek kahverengileşene kadar kavurun.
- 3. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- 5. Pirinci ekleyin ve karıştırın.
- 6. Domates salçası, biber salçası, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 7. Suyu ekleyin ve kaynatın.
- 8. Kaynama noktasına geldikten sonra ısıyı azaltın, tencereyi kapatın ve 30-45 dakika veya pirinç pişene kadar pişirin.
- 9. Servis yapmadan önce sıcak bir tavada biraz tereyağı eritin ve pul biber ekleyin.
- 10. Çorbanın üzerine bu yağlı pul biber sosunu dökün.
Beyran Çorbası
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 12450
- Zorluk: Kolay
Beyran çorbası, kuvvet verici ve lezzetli bir Türk yemeğidir. Genellikle kahvaltıda veya iftarda yenir. Pirinç, et ve baharatların birleşiminden oluşur.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Eti kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde doğrayın.
- 2. Tencerede tereyağını eritin ve eti ekleyerek kahverengileşene kadar kavurun.
- 3. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- 5. Pirinci ekleyin ve karıştırın.
- 6. Domates salçası, biber salçası, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 7. Suyu ekleyin ve kaynatın.
- 8. Kaynama noktasına geldikten sonra ısıyı azaltın, tencereyi kapatın ve 30-45 dakika veya pirinç pişene kadar pişirin.
- 9. Servis yapmadan önce sıcak bir tavada biraz tereyağı eritin ve pul biber ekleyin.
- 10. Çorbanın üzerine bu yağlı pul biber sosunu dökün.
