Çıtır Çatlak Kurabiyeler Tarifi
- Porsiyon: 8 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 30 dk
- Pişirme Süresi: 15 dk
- Kalori: 115
- Zorluk: Kolay
Çıtır Çatlak Kurabiyeler, dışı çıtır ve içi yumuşak olan lezzetli bir klasiktir. Herhangi bir fırsat için mükemmel bir ikramdır ve hazırlaması kolaydır.
Çıtır Çatlak Kurabiyeler;
Çıtır Çatlak Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Fırını 190 derece Celcius'a ısıtın.
- 2. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya pişirme matı ile kaplayın.
- 3. Büyük bir kapta yumuşatılmış tereyağını, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. Elektrikli bir mikserle yüksek hızda beyazlaşıncaya ve kabarıncaya kadar çırpın.
- 4. Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- 5. Beyaz şekeri ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- 6. Toz şekeri ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- 7. Unu ekleyerek karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun, ancak fazla karıştırmayın.
- 8. Hamuru ikiye bölün ve plastik sargıya sarın. Buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca soğutun.
- 9. Soğutulmuş hamuru hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 1,5 cm kalınlığında açın.
- 10. Kurabiye kesicileri ile kurabiyeler kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- 11. 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- 12. Fırından çıkarın ve tel ızgarada soğumaya bırakın.
Çıtır Çatlak Kurabiyeler
- Porsiyon: 8 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 30 dk
- Pişirme Süresi: 15 dk
- Kalori: 115
- Zorluk: Kolay
Çıtır Çatlak Kurabiyeler, dışı çıtır ve içi yumuşak olan lezzetli bir klasiktir. Herhangi bir fırsat için mükemmel bir ikramdır ve hazırlaması kolaydır.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Fırını 190 derece Celcius'a ısıtın.
- 2. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya pişirme matı ile kaplayın.
- 3. Büyük bir kapta yumuşatılmış tereyağını, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. Elektrikli bir mikserle yüksek hızda beyazlaşıncaya ve kabarıncaya kadar çırpın.
- 4. Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- 5. Beyaz şekeri ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- 6. Toz şekeri ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- 7. Unu ekleyerek karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun, ancak fazla karıştırmayın.
- 8. Hamuru ikiye bölün ve plastik sargıya sarın. Buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca soğutun.
- 9. Soğutulmuş hamuru hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 1,5 cm kalınlığında açın.
- 10. Kurabiye kesicileri ile kurabiyeler kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- 11. 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- 12. Fırından çıkarın ve tel ızgarada soğumaya bırakın.
