Ezogelin çorbası Tarifi

Çorba tarfleri 54 Oluşturuldu: 12 Nisan 2024
Ezogelin çorbası
  • Porsiyon: 8 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 5 dk
  • Pişirme Süresi: 10 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Afiyet olsun.

Ezogelin çorbası;

Ezogelin çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Ezogelin çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
  1. Ezogelin çorbası yapmak için düdüklü tencerede önce rendelemiş olduğumuz soğanı ve ezmiş olduğumuz sarımsağı tereyağında kavuruyoruz.
  2. Soğanlar diriliğini kaybetsin yeterli yakmadan orta ateşte kavuralım.
  3. Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave edip. Kavurmaya devam edelim.
  4. Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştıralım.
  5. Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine boşaltalım.
  6. Düdüklünün kapağını ve düdüğünü kapattıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Normal tencerede de yapabilirsiniz ama biraz daha geç pişecektir (yaklaşık 30-40 dakika sürecektir

Ezogelin çorbası



Ezogelin çorbası
  • Porsiyon: 8 Kişilik
  • Hazırlık Zamanı: 5 dk
  • Pişirme Süresi: 10 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Afiyet olsun.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. Ezogelin çorbası yapmak için düdüklü tencerede önce rendelemiş olduğumuz soğanı ve ezmiş olduğumuz sarımsağı tereyağında kavuruyoruz.
  2. Soğanlar diriliğini kaybetsin yeterli yakmadan orta ateşte kavuralım.
  3. Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave edip. Kavurmaya devam edelim.
  4. Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştıralım.
  5. Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine boşaltalım.
  6. Düdüklünün kapağını ve düdüğünü kapattıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Normal tencerede de yapabilirsiniz ama biraz daha geç pişecektir (yaklaşık 30-40 dakika sürecektir

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.