Fransız Kurabiyesi (Sablés) Tarifi

Hamur işi tarifleri 57 Oluşturuldu: 17 Nisan 2024
Fransız Kurabiyesi (Sablés)
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 130
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Sablés, Fransa'da popüler bir kurabiye türüdür. Hafif çıtır bir dokuya ve zengin bir tereyağı aromasına sahiptirler. Kahve veya çay ile servis etmek için mükemmeldirler.

Fransız Kurabiyesi (Sablés);

Fransız Kurabiyesi (Sablés) Tarifi İçin Malzemeler

Fransız Kurabiyesi (Sablés) Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Geniş bir kapta tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. 2. Yumurta sarısını ekleyip iyice çırpın.
  3. 3. Unu eleyin ve yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin, pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yoğurun.
  4. 4. Hamuru plastik sargıya sarın ve buzdolabında en az 1 saat veya tercihen bütün gece bekletin.
  5. 5. Fırını 175°C (350°F) dereceye ısıtın.
  6. 6. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde 5 mm kalınlığında açın.
  7. 7. İstediğiniz şekillerde kesin veya parmaklarınızla çubuklar halinde şekillendirin.
  8. 8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  9. 9. 10-12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
  10. 10. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Fransız Kurabiyesi (Sablés)



Fransız Kurabiyesi (Sablés)
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 130
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

Sablés, Fransa'da popüler bir kurabiye türüdür. Hafif çıtır bir dokuya ve zengin bir tereyağı aromasına sahiptirler. Kahve veya çay ile servis etmek için mükemmeldirler.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Geniş bir kapta tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. 2. Yumurta sarısını ekleyip iyice çırpın.
  3. 3. Unu eleyin ve yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin, pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yoğurun.
  4. 4. Hamuru plastik sargıya sarın ve buzdolabında en az 1 saat veya tercihen bütün gece bekletin.
  5. 5. Fırını 175°C (350°F) dereceye ısıtın.
  6. 6. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde 5 mm kalınlığında açın.
  7. 7. İstediğiniz şekillerde kesin veya parmaklarınızla çubuklar halinde şekillendirin.
  8. 8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  9. 9. 10-12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
  10. 10. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.