Geleneksel Türk Usulü Mantı Tarifi

Hamur işi tarifleri 37 Oluşturuldu: 1 Mart 2024
 Geleneksel Türk Usulü Mantı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 10250
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Mantı, geleneksel bir Türk yemeğidir ve genellikle yoğurt ve pul biberle servis edilir. Bu yemek, lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeğidir.

Geleneksel Türk Usulü Mantı

;

Geleneksel Türk Usulü Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Geleneksel Türk Usulü Mantı Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Büyük bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
  2. 2. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. 3. Hamur pürüzsüz ve elastik hale gelene kadar 5-7 dakika yoğurun.
  4. 4. Hamuru nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
  5. 5. Bu arada, kıyma, soğan, maydanoz, domates salçası, biber salçası, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın.
  6. 6. İç harcını yoğurun ve kenara koyun.
  7. 7. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı unlanmış bir yüzeyde ince bir tabaka halinde açın.
  8. 8. İç harcından çay kaşığı büyüklüğünde parçalar alın ve açtığınız hamur parçalarından biri üzerine dizin.
  9. 9. Hamurun diğer parçasını ilk parçanın üzerine kapatın ve parmaklarınızla bastırarak mantıları kesin.
  10. 10. Mantıları hafifçe unlanmış bir tepsiye dizin.
  11. 11. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Mantıları kaynayan suya ekleyin ve suyun üstüne çıkana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  12. 12. Pişen mantıları bir kevgirle alın ve servis tabağına dizin.
  13. 13. Yoğurdu mantıların üzerine dökün.
  14. 14. Tereyağını bir tavada eritin ve pul biber ekleyin. Pul biberli yağı mantıların üzerine kaşıklayın.

Geleneksel Türk Usulü Mantı



 Geleneksel Türk Usulü Mantı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 10250
  • Zorluk: Kolay

Mantı, geleneksel bir Türk yemeğidir ve genellikle yoğurt ve pul biberle servis edilir. Bu yemek, lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeğidir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Büyük bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
  2. 2. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. 3. Hamur pürüzsüz ve elastik hale gelene kadar 5-7 dakika yoğurun.
  4. 4. Hamuru nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
  5. 5. Bu arada, kıyma, soğan, maydanoz, domates salçası, biber salçası, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın.
  6. 6. İç harcını yoğurun ve kenara koyun.
  7. 7. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı unlanmış bir yüzeyde ince bir tabaka halinde açın.
  8. 8. İç harcından çay kaşığı büyüklüğünde parçalar alın ve açtığınız hamur parçalarından biri üzerine dizin.
  9. 9. Hamurun diğer parçasını ilk parçanın üzerine kapatın ve parmaklarınızla bastırarak mantıları kesin.
  10. 10. Mantıları hafifçe unlanmış bir tepsiye dizin.
  11. 11. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Mantıları kaynayan suya ekleyin ve suyun üstüne çıkana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  12. 12. Pişen mantıları bir kevgirle alın ve servis tabağına dizin.
  13. 13. Yoğurdu mantıların üzerine dökün.
  14. 14. Tereyağını bir tavada eritin ve pul biber ekleyin. Pul biberli yağı mantıların üzerine kaşıklayın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.