Gözleme Tarifi

Hamur işi tarifleri 51 Oluşturuldu: 15 Mart 2024
 Gözleme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 4560
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 12503
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Gözleme, Türkiye mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Hamurunun yumuşaklığı ve içinin lezzetli malzemeleri ile kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

Gözleme

;

Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Un ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. 2. Yavaşça ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. 3. Yumuşak ve esnek bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  4. 4. Hamuru hafifçe yağlanmış bir kapta üzeri kapalı olarak 1 saat kadar dinlendirin.
  5. 5. Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
  6. 6. Her parçayı elinizle veya oklava kullanarak yaklaşık 20 cm çapında bir daire şeklinde açın.
  7. 7. İstediğiniz iç malzemeyi dairenin ortasına koyun. (Patates, peynir, kıyma gibi.)
  8. 8. Hamurun kenarlarını katlayarak gözlemeyi kapatın.
  9. 9. Bir tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın.
  10. 10. Gözlemeleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.

Gözleme



 Gözleme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 4560
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 12503
  • Zorluk: Kolay

Gözleme, Türkiye mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Hamurunun yumuşaklığı ve içinin lezzetli malzemeleri ile kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Un ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. 2. Yavaşça ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. 3. Yumuşak ve esnek bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  4. 4. Hamuru hafifçe yağlanmış bir kapta üzeri kapalı olarak 1 saat kadar dinlendirin.
  5. 5. Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
  6. 6. Her parçayı elinizle veya oklava kullanarak yaklaşık 20 cm çapında bir daire şeklinde açın.
  7. 7. İstediğiniz iç malzemeyi dairenin ortasına koyun. (Patates, peynir, kıyma gibi.)
  8. 8. Hamurun kenarlarını katlayarak gözlemeyi kapatın.
  9. 9. Bir tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın.
  10. 10. Gözlemeleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.