İşkembe Çorbası Tarifi

Çorba tarfleri 65 Oluşturuldu: 19 Şubat 2024
 İşkembe Çorbası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 25030
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim



İşkembe çorbası, işkembe, sebzeler ve baharatlarla yapılan Türk mutfağına ait lezzetli bir çorbadır. Genellikle soğuk havalarda tüketilir ve mideye iyi geldiğine inanılır.

İşkembe Çorbası

;

İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. İşkembeyi iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. 2. Büyük bir tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
  3. 3. Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  4. 4. Unu ekleyin ve karıştırırken 1 dakika kadar pişirin.
  5. 5. Baharatları (kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, kekik) ekleyin.
  6. 6. İşkembeyi tencereye ekleyin ve suyla örtün.
  7. 7. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 1 saat veya işkembe yumuşayana kadar pişirin.
  8. 8. Havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
  9. 9. İsteğe göre limon suyu ve/veya ekstra kırmızı pul biber ekleyin.
  10. 10. Sıcak servis yapın.

İşkembe Çorbası



 İşkembe Çorbası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 25030
  • Zorluk: Kolay



İşkembe çorbası, işkembe, sebzeler ve baharatlarla yapılan Türk mutfağına ait lezzetli bir çorbadır. Genellikle soğuk havalarda tüketilir ve mideye iyi geldiğine inanılır.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. İşkembeyi iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. 2. Büyük bir tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
  3. 3. Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  4. 4. Unu ekleyin ve karıştırırken 1 dakika kadar pişirin.
  5. 5. Baharatları (kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, kekik) ekleyin.
  6. 6. İşkembeyi tencereye ekleyin ve suyla örtün.
  7. 7. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 1 saat veya işkembe yumuşayana kadar pişirin.
  8. 8. Havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
  9. 9. İsteğe göre limon suyu ve/veya ekstra kırmızı pul biber ekleyin.
  10. 10. Sıcak servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.