İzmir Böreği Tarifi

Hamur işi tarifleri 84 Son Güncelleme: 09.03.2024 06:30 Oluşturuldu: 9 Mart 2024

• Porsiyon: -
• Hazırlık Zamanı: -
• Pişirme Süresi: -
• Kalori: 250
• Zorluk: Kolay

Yazdır

Temsili resim

İzmir Böreği, Türk mutfağının sevilen bir börek çeşididir. İç harcındaki ıspanaklı ve peynirli karışım ile oldukça doyurucu bir lezzete sahiptir.

İzmir Böreği

;

İzmir Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 1 paket (500 gr) yufka
• 2. 500 gr ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
• 3. 500 gr beyaz peynir (ufalanmış)
• 4. 3 adet yumurta
• 5. 2 adet soğan (ince doğranmış)
• 6. 1 demet taze soğan (ince doğranmış)
• 7. 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 8. 1 su bardağı süt
• 9. 1 su bardağı sıvı yağ
• 10. Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

İzmir Böreği Tarifi Nasıl Yapılır

1. 1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. 2. Bir tavada soğanı ve taze soğanı yumuşayana kadar zeytinyağında soteleyin.
3. 3. Sotelediğiniz soğanların üzerine ıspanakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektirin.
4. 4. Bir kapta beyaz peynir, yumurta, süt, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. 5. Yağlanmış bir fırın tepsisine bir kat yufka yerleştirin.
6. 6. Üzerine ıspanaklı karışımdan yayın.
7. 7. Peynirli karışımdan yayın.
8. 8. Bu şekilde 3-4 kat yufka, ıspanak ve peynir ekleyerek devam edin.
9. 9. Son kata yufka yerleştirin ve üzerine kalan sıvı yağı gezdirin.
10. 10. 25-30 dakika veya üstü kızarana kadar pişirin.

İzmir Böreği Tarifi : 09. 03. 2024 06:30 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin