Kaşarlı Mantı Tarifi

Hamur işi tarifleri 77 Oluşturuldu: 18 Şubat 2024
Kaşarlı Mantı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Kaşarlı mantı, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir. Lezzetli kıymalı harcı, yumuşak mantı hamuru ve erimiş kaşar peyniri ile mükemmel bir uyuma sahiptir.

Kaşarlı Mantı;

Kaşarlı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Kaşarlı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Bir tavada kıymayı kavurun.
  2. 2. Kıyma suyunu salıp çektikten sonra soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
  3. 3. Domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  4. 4. Suyu ekleyin ve sıvı bitene kadar pişirin.
  5. 5. Mantı hamurunu açıp kareler halinde kesin.
  6. 6. Her karenin ortasına bir çay kaşığı kıymalı harcı koyun ve üçgenler şeklinde kapatın.
  7. 7. Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve mantıları içine atın. Mantılar suyun yüzüne çıkana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
  8. 8. Mantıları bir kevgir ile süzün ve bir servis tabağına alın.
  9. 9. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  10. 10. Yoğurdu, limon suyunu, sıvı yağı ve kırmızı biber pulunu bir kapta karıştırın ve mantıların üzerine dökün.

Kaşarlı Mantı



Kaşarlı Mantı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

Kaşarlı mantı, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir. Lezzetli kıymalı harcı, yumuşak mantı hamuru ve erimiş kaşar peyniri ile mükemmel bir uyuma sahiptir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Bir tavada kıymayı kavurun.
  2. 2. Kıyma suyunu salıp çektikten sonra soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
  3. 3. Domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  4. 4. Suyu ekleyin ve sıvı bitene kadar pişirin.
  5. 5. Mantı hamurunu açıp kareler halinde kesin.
  6. 6. Her karenin ortasına bir çay kaşığı kıymalı harcı koyun ve üçgenler şeklinde kapatın.
  7. 7. Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve mantıları içine atın. Mantılar suyun yüzüne çıkana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
  8. 8. Mantıları bir kevgir ile süzün ve bir servis tabağına alın.
  9. 9. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  10. 10. Yoğurdu, limon suyunu, sıvı yağı ve kırmızı biber pulunu bir kapta karıştırın ve mantıların üzerine dökün.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.