Klasik Türk Mantısı Tarifi

Hamur işi tarifleri 46 Oluşturuldu: 9 Mart 2024
 Klasik Türk Mantısı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 350.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve geleneksel olarak yoğurt sosuyla servis edilir.

Klasik Türk Mantısı

;

Klasik Türk Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Klasik Türk Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Bir kapta unu, suyu ve tuzu karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
  2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayana kadar sote edin. Kıymayı ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  3. 3. Maydanozu ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. 4. Hamuru 4 parçaya bölün ve her parçayı incecik açın.
  5. 5. Açılan hamurların ortalarına kıymalı harçtan koyun ve mantı şeklini verin.
  6. 6. Bir tencerede suyu kaynatın ve mantıları içine atın. Yumuşayana kadar haşlayın.
  7. 7. Yoğurdun içine 1 su bardağı suyu, kırmızı biber tozu ve pul biberi ekleyerek sosu hazırlayın.
  8. 8. Mantıları süzün ve üzerine yoğurt sosunu dökün.

Klasik Türk Mantısı



 Klasik Türk Mantısı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 350.
  • Zorluk: Kolay

Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve geleneksel olarak yoğurt sosuyla servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Bir kapta unu, suyu ve tuzu karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
  2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayana kadar sote edin. Kıymayı ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  3. 3. Maydanozu ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. 4. Hamuru 4 parçaya bölün ve her parçayı incecik açın.
  5. 5. Açılan hamurların ortalarına kıymalı harçtan koyun ve mantı şeklini verin.
  6. 6. Bir tencerede suyu kaynatın ve mantıları içine atın. Yumuşayana kadar haşlayın.
  7. 7. Yoğurdun içine 1 su bardağı suyu, kırmızı biber tozu ve pul biberi ekleyerek sosu hazırlayın.
  8. 8. Mantıları süzün ve üzerine yoğurt sosunu dökün.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.