Közde Patlıcan Salatası Tarifi

Salata tarifleri 60 Oluşturuldu: 19 Şubat 2024
 Közde Patlıcan Salatası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 14150
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim



Közde Patlıcan Salatası, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen ve yaz aylarında vazgeçilmez bir lezzettir. Izgara edilmiş patlıcanın dumanlı aroması, diğer malzemelerle bir araya gelerek ferahlatıcı ve lezzetli bir salata oluşturur.

Közde Patlıcan Salatası

;

Közde Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Közde Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin. Etli kısımlarına bıçakla çapraz çizikler atın.
  2. 2. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağıyla yağlayın.
  3. 3. 200°C'ye önceden ısıtılmış fırında 30-45 dakika veya kabukları yumuşayıp kararana kadar pişirin.
  4. 4. Fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
  5. 5. Soğan, domates, yeşil biber ve maydanozu bir salata kasesine alın.
  6. 6. Soğuyan patlıcanların içini kaşıkla çıkarın ve salata kasesine ekleyin.
  7. 7. Nar ekşisi, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  8. 8. İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Közde Patlıcan Salatası



 Közde Patlıcan Salatası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 14150
  • Zorluk: Kolay



Közde Patlıcan Salatası, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen ve yaz aylarında vazgeçilmez bir lezzettir. Izgara edilmiş patlıcanın dumanlı aroması, diğer malzemelerle bir araya gelerek ferahlatıcı ve lezzetli bir salata oluşturur.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin. Etli kısımlarına bıçakla çapraz çizikler atın.
  2. 2. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağıyla yağlayın.
  3. 3. 200°C'ye önceden ısıtılmış fırında 30-45 dakika veya kabukları yumuşayıp kararana kadar pişirin.
  4. 4. Fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
  5. 5. Soğan, domates, yeşil biber ve maydanozu bir salata kasesine alın.
  6. 6. Soğuyan patlıcanların içini kaşıkla çıkarın ve salata kasesine ekleyin.
  7. 7. Nar ekşisi, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  8. 8. İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.