Leziz Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Tarifi
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 10 dk
- Pişirme Süresi: 15 dk
- Kalori: 450
- Zorluk: Kolay
Yeşil mercimekli erişte salatası, hem doyurucu hem de lezzetli bir yaz yemeğidir. Mercimekler, lif ve protein açısından zenginken, makarna enerji sağlar. Dolmalık biber, havuç ve soğan gibi sebzeler, salata vitamin ve mineral açısından zenginleştirir.
Leziz Yeşil Mercimekli Erişte Salatası;
Leziz Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 2. Makarnayı üretici talimatlarına göre haşlayın.
- 3. Büyük bir kapta soğan, havuç, dolmalık biber ve zeytinleri karıştırın.
- 4. Mercimekler ve makarna pişince süzün ve salata kasesine ekleyin.
- 5. Rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- 6. Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
Leziz Yeşil Mercimekli Erişte Salatası
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 10 dk
- Pişirme Süresi: 15 dk
- Kalori: 450
- Zorluk: Kolay
Yeşil mercimekli erişte salatası, hem doyurucu hem de lezzetli bir yaz yemeğidir. Mercimekler, lif ve protein açısından zenginken, makarna enerji sağlar. Dolmalık biber, havuç ve soğan gibi sebzeler, salata vitamin ve mineral açısından zenginleştirir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 2. Makarnayı üretici talimatlarına göre haşlayın.
- 3. Büyük bir kapta soğan, havuç, dolmalık biber ve zeytinleri karıştırın.
- 4. Mercimekler ve makarna pişince süzün ve salata kasesine ekleyin.
- 5. Rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- 6. Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
