Lezzetli Türk Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 60
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 250.
- Zorluk: Kolay
Mercimek çorbası, Türk mutfağının temel bir ürünüdür ve hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Mercimekler protein ve lif açısından zengindir ve bu da bu çorbayı sağlıklı ve besleyici bir seçenek haline getirir.
Lezzetli Türk Usulü Mercimek Çorbası
;
Lezzetli Türk Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Geniş bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
- 2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 3. Havucu ve kerevizi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- 4. Mercimeği ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
- 5. Sebze suyunu tencereye dökün ve tuz ve karabiber ekleyin.
- 6. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kısık ateşte 30-45 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- 7. Çorbayı bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin.
- 8. Limon suyunu ekleyin ve tadına bakarak ayarlayın.
- 9. Ekstra sıcaklıkla servis yapın.
Lezzetli Türk Usulü Mercimek Çorbası
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 60
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 250.
- Zorluk: Kolay
Mercimek çorbası, Türk mutfağının temel bir ürünüdür ve hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Mercimekler protein ve lif açısından zengindir ve bu da bu çorbayı sağlıklı ve besleyici bir seçenek haline getirir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Geniş bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
- 2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 3. Havucu ve kerevizi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- 4. Mercimeği ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
- 5. Sebze suyunu tencereye dökün ve tuz ve karabiber ekleyin.
- 6. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kısık ateşte 30-45 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- 7. Çorbayı bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin.
- 8. Limon suyunu ekleyin ve tadına bakarak ayarlayın.
- 9. Ekstra sıcaklıkla servis yapın.
