Osmanlı Çorbası Tarifi

Çorba tarfleri 60 Oluşturuldu: 24 Şubat 2024
 Osmanlı Çorbası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 200.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Osmanlı Çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalardan biridir. Mercimek, pirinç ve bulgurun bir arada kullanıldığı bu çorba, oldukça doyurucu ve lezzetlidir.

Osmanlı Çorbası

;

Osmanlı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Osmanlı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Kırmızı mercimeği ayıklayarak yıkayın.
  2. 2. Pirinci ve bulguru ayrı ayrı yıkayın.
  3. 3. Soğanı yemeklik doğrayın.
  4. 4. Sarımsağı rendeleyin.
  5. 5. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup kızdırın.
  6. 6. Soğanı ekleyip kavurun.
  7. 7. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  8. 8. Domates salçası ve biber salçasını ekleyip 2 dakika daha kavurun.
  9. 9. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  10. 10. Mercimek, pirinç ve bulguru ekleyin ve karıştırın.
  11. 11. 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.
  12. 12. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  13. 13. Çorba piştikten sonra ocaktan alıp servis kasesine dökün.
  14. 14. Üzerine kuru nane ve limon suyu ekleyerek servis edin.

Osmanlı Çorbası



 Osmanlı Çorbası
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 200.
  • Zorluk: Kolay

Osmanlı Çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalardan biridir. Mercimek, pirinç ve bulgurun bir arada kullanıldığı bu çorba, oldukça doyurucu ve lezzetlidir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Kırmızı mercimeği ayıklayarak yıkayın.
  2. 2. Pirinci ve bulguru ayrı ayrı yıkayın.
  3. 3. Soğanı yemeklik doğrayın.
  4. 4. Sarımsağı rendeleyin.
  5. 5. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup kızdırın.
  6. 6. Soğanı ekleyip kavurun.
  7. 7. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  8. 8. Domates salçası ve biber salçasını ekleyip 2 dakika daha kavurun.
  9. 9. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  10. 10. Mercimek, pirinç ve bulguru ekleyin ve karıştırın.
  11. 11. 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.
  12. 12. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  13. 13. Çorba piştikten sonra ocaktan alıp servis kasesine dökün.
  14. 14. Üzerine kuru nane ve limon suyu ekleyerek servis edin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.