Pilavlı Su Böreği Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 300
- Zorluk: Kolay
Pilavlı Su Böreği, Türk mutfağında sevilen bir börek türüdür. Gevrek yufka katmanları arasında lezzetli bir pirinç harcı bulunur.
Pilavlı Su Böreği
;
Pilavlı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Pirinci yıkayın ve süzün.
- 2. Et suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynadığında pirinci ekleyin ve ısıyı düşürün. Pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- 3. Ayrı bir tavada tereyağını veya sıvı yağı eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Soğanlar sotelendikten sonra pilavı tavaya ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın ve kenara alın.
- 5. Fırını 180 dereceye ısıtın.
- 6. Bir fırın tepsisini yağlayın.
- 7. Bir yufka alın ve yağlayın. Üzerine ikinci bir yufka koyun ve onu da yağlayın.
- 8. Yufkanın ortasına pilavlı harcı yerleştirin.
- 9. En üstteki yufkayı kapatın ve etrafını sıkıştırın.
- 10. Böreği tepsiye yerleştirin ve üzerine kalan tereyağını veya sıvı yağı gezdirin.
- 11. 30-40 dakika veya yüzeyi altın rengi alana kadar pişirin.
- 12. Dilimler halinde servis yapın.
Pilavlı Su Böreği
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 300
- Zorluk: Kolay
Pilavlı Su Böreği, Türk mutfağında sevilen bir börek türüdür. Gevrek yufka katmanları arasında lezzetli bir pirinç harcı bulunur.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Pirinci yıkayın ve süzün.
- 2. Et suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynadığında pirinci ekleyin ve ısıyı düşürün. Pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- 3. Ayrı bir tavada tereyağını veya sıvı yağı eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Soğanlar sotelendikten sonra pilavı tavaya ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın ve kenara alın.
- 5. Fırını 180 dereceye ısıtın.
- 6. Bir fırın tepsisini yağlayın.
- 7. Bir yufka alın ve yağlayın. Üzerine ikinci bir yufka koyun ve onu da yağlayın.
- 8. Yufkanın ortasına pilavlı harcı yerleştirin.
- 9. En üstteki yufkayı kapatın ve etrafını sıkıştırın.
- 10. Böreği tepsiye yerleştirin ve üzerine kalan tereyağını veya sıvı yağı gezdirin.
- 11. 30-40 dakika veya yüzeyi altın rengi alana kadar pişirin.
- 12. Dilimler halinde servis yapın.
