Triliçe Tarifi
- Porsiyon: 12 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 1 sa
- Pişirme Süresi: 45 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Zor
Triliçe, üç sütlü kek ve karamel sosun muhteşem uyumuyla hafızalara kazınan bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bu tatlıyı evde hazırlamak isterseniz, size özel bir tarif ve püf noktaları hazırladım!
Triliçe;
Triliçe Tarifi İçin Malzemeler
- Öncelikle kekten başlayalım yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz sarısını bir kapta çimçik tuz ile çırpıyoruz başka bir kapta şekeri yumurtanın sarısı ile çırpıyoruz
- Burada artık mikseri bırakıyoruz köpürdü ettiğimiz yumurtanın beyazını krema haline getirdiğimizi yumurtanın sarısına yavaş yavaş ekliyoruz yumurtayı bitirmeden.
- Konumuzu kabartmamızı ve vanilyamızı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra altına yağlı kağıdı serdiğimiz tepsimize döküyoruz harcımızı.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika alt üstlü ayarlanmış fırında pişirmeye bırakıyoruz daha sonra pişen bu keki altını üstüne getirecek şekilde soğumaya bırakıyoruz.
- Şimdi ise sütlü sosumuzun malzemelerini karıştırıyoruz ve soğuyan keke döküyoruz.
- Önceden hazırlamış olduğumuz krem şanti şerbetli kekimizin üzerine döküyoruz eşit bir miktar da yarısını da üstüne süslemek için ayırın.
- En sonunda karamel sosuna geçiyoruz tenceremize şekerimizi döküp eriyene kadar kavuruyoruz dikkat et edelim yanmasın eriyen şekerimizi yavaş yavaş margarini ekleyip karıştıralım
- Margarin de eridikten sonra kremayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz biraz sertlenecek olsun siz yavaş yavaş karıştırmaya devam edin daha sonra ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım
- Soğudukça kıvam alacak kremamızı kekin üzerine döküp ayırdığımız krem şanti ile şekil verip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Triliçe
- Porsiyon: 12 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 1 sa
- Pişirme Süresi: 45 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Zor
Triliçe, üç sütlü kek ve karamel sosun muhteşem uyumuyla hafızalara kazınan bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bu tatlıyı evde hazırlamak isterseniz, size özel bir tarif ve püf noktaları hazırladım!
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- Öncelikle kekten başlayalım yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz sarısını bir kapta çimçik tuz ile çırpıyoruz başka bir kapta şekeri yumurtanın sarısı ile çırpıyoruz
- Burada artık mikseri bırakıyoruz köpürdü ettiğimiz yumurtanın beyazını krema haline getirdiğimizi yumurtanın sarısına yavaş yavaş ekliyoruz yumurtayı bitirmeden.
- Konumuzu kabartmamızı ve vanilyamızı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra altına yağlı kağıdı serdiğimiz tepsimize döküyoruz harcımızı.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika alt üstlü ayarlanmış fırında pişirmeye bırakıyoruz daha sonra pişen bu keki altını üstüne getirecek şekilde soğumaya bırakıyoruz.
- Şimdi ise sütlü sosumuzun malzemelerini karıştırıyoruz ve soğuyan keke döküyoruz.
- Önceden hazırlamış olduğumuz krem şanti şerbetli kekimizin üzerine döküyoruz eşit bir miktar da yarısını da üstüne süslemek için ayırın.
- En sonunda karamel sosuna geçiyoruz tenceremize şekerimizi döküp eriyene kadar kavuruyoruz dikkat et edelim yanmasın eriyen şekerimizi yavaş yavaş margarini ekleyip karıştıralım
- Margarin de eridikten sonra kremayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz biraz sertlenecek olsun siz yavaş yavaş karıştırmaya devam edin daha sonra ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım
- Soğudukça kıvam alacak kremamızı kekin üzerine döküp ayırdığımız krem şanti ile şekil verip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
