Türk Mutfağından Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 14120
- Zorluk: Kolay
Közlenmiş Patlıcan Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Dumanlı patlıcanlar, aromatik baharatlar ve taze otlarla birleşerek lezzetli ve ferahlatıcı bir salata oluşturur.
Türk Mutfağından Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası
;
Türk Mutfağından Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Patlıcanları közleyin veya fırında 200 santigrat derecede yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar pişirin.
- 2. Patlıcanlar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- 3. Bir kapta zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4. Patlıcanları marine sosuna ekleyin ve karıştırın.
- 5. En az 30 dakika buzdolabında bekletin.
- 6. Servis yapmadan önce taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Türk Mutfağından Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 14120
- Zorluk: Kolay
Közlenmiş Patlıcan Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Dumanlı patlıcanlar, aromatik baharatlar ve taze otlarla birleşerek lezzetli ve ferahlatıcı bir salata oluşturur.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Patlıcanları közleyin veya fırında 200 santigrat derecede yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar pişirin.
- 2. Patlıcanlar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- 3. Bir kapta zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4. Patlıcanları marine sosuna ekleyin ve karıştırın.
- 5. En az 30 dakika buzdolabında bekletin.
- 6. Servis yapmadan önce taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
