Türk Usulü Elmalı Çörek Tarifi

Hamur işi tarifleri 53 Oluşturuldu: 18 Şubat 2024
Türk Usulü Elmalı Çörek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1350
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Elmalı çörek, Türk mutfağında klasik bir hamur işidir. Elmanın tatlılığı ve hamurun yumuşaklığıyla mükemmel bir ikili oluşturur.

Türk Usulü Elmalı Çörek;

Türk Usulü Elmalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Elmalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Geniş bir kapta ılık sütü ve instant mayayı karıştırın. 10 dakika bekletin, köpüklü hale gelene kadar.
  2. 2. Toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  3. 3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. 4. Hamuru yağlanmış bir kaba koyun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
  5. 5. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.
  6. 6. Her parçayı açın ve üzerine doğranmış elmayı serpin.
  7. 7. Rulo şeklinde sarın ve 9 dilime kesin.
  8. 8. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  9. 9. Üzerine 1 yumurta sarısını sütle karıştırıp sürün.
  10. 10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Türk Usulü Elmalı Çörek



Türk Usulü Elmalı Çörek
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1350
  • Zorluk: Kolay

Elmalı çörek, Türk mutfağında klasik bir hamur işidir. Elmanın tatlılığı ve hamurun yumuşaklığıyla mükemmel bir ikili oluşturur.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Geniş bir kapta ılık sütü ve instant mayayı karıştırın. 10 dakika bekletin, köpüklü hale gelene kadar.
  2. 2. Toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  3. 3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. 4. Hamuru yağlanmış bir kaba koyun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
  5. 5. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.
  6. 6. Her parçayı açın ve üzerine doğranmış elmayı serpin.
  7. 7. Rulo şeklinde sarın ve 9 dilime kesin.
  8. 8. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  9. 9. Üzerine 1 yumurta sarısını sütle karıştırıp sürün.
  10. 10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.