Türk Usulü Gözleme Tarifi

Hamur işi tarifleri 47 Oluşturuldu: 4 Mart 2024
 Türk Usulü Gözleme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Gözleme, Türkiye'de yaygın olan, geleneksel olarak sahanda pişirilen bir Türk yufkasıdır. Genellikle peynir, ıspanak veya kıyma gibi farklı dolgularla doldurulur.

Türk Usulü Gözleme

;

Türk Usulü Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Bir kapta un ve tuzu karıştırın.
  2. 2. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. 3. Hamuru 10 dakika yoğurun ve ardından bir beze sarın ve 30 dakika dinlendirin.
  4. 4. Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  5. 5. Her bir parçayı yuvarlayarak yaklaşık 20 cm'lik daireler oluşturun.
  6. 6. Bir dairenin yarısına istediğiniz dolguyu yerleştirin.
  7. 7. Diğer yarısını kapatın ve kenarlarını bir çatalla bastırarak kapatın.
  8. 8. Bir tavada orta ateşte biraz yağ ısıtın.
  9. 9. Gözlemeleri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

Türk Usulü Gözleme



 Türk Usulü Gözleme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250.
  • Zorluk: Kolay

Gözleme, Türkiye'de yaygın olan, geleneksel olarak sahanda pişirilen bir Türk yufkasıdır. Genellikle peynir, ıspanak veya kıyma gibi farklı dolgularla doldurulur.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Bir kapta un ve tuzu karıştırın.
  2. 2. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. 3. Hamuru 10 dakika yoğurun ve ardından bir beze sarın ve 30 dakika dinlendirin.
  4. 4. Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  5. 5. Her bir parçayı yuvarlayarak yaklaşık 20 cm'lik daireler oluşturun.
  6. 6. Bir dairenin yarısına istediğiniz dolguyu yerleştirin.
  7. 7. Diğer yarısını kapatın ve kenarlarını bir çatalla bastırarak kapatın.
  8. 8. Bir tavada orta ateşte biraz yağ ısıtın.
  9. 9. Gözlemeleri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.