Ali Nazik Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 1
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Ali Nazik, patlıcan, kıyma ve yoğurttan yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir.
Ali Nazik;
Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Patlıcanları tuzlu suda 30 dakika bekletin.
- 2. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
- 3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
- 4. Kıymayı tavaya ekleyin ve renk alana kadar pişirin.
- 5. Salça, kimyon ve pul biber ekleyin. 1 dakika soteleyin.
- 6. Patlıcanları kurulayın ve tavaya ekleyin.
- 7. Patlıcanlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ali Nazik
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 1
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Ali Nazik, patlıcan, kıyma ve yoğurttan yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Patlıcanları tuzlu suda 30 dakika bekletin.
- 2. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
- 3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
- 4. Kıymayı tavaya ekleyin ve renk alana kadar pişirin.
- 5. Salça, kimyon ve pul biber ekleyin. 1 dakika soteleyin.
- 6. Patlıcanları kurulayın ve tavaya ekleyin.
- 7. Patlıcanlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
