Çiğ Köfte Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 216 Son Güncelleme: 18.11.2023 08:39 Oluşturuldu: 18 Kasım 2023

• Porsiyon: -
• Hazırlık Zamanı: 40 dk
• Pişirme Süresi: -
• Kalori: -
• Zorluk: Kolay

Yazdır

Şanlıurfa ve Adıyaman denilince akla gelen sıra gecelerinin olmazsa olmaz lezzetli olan yemek çiğköfte yer alıyor.Güney doğu Anadolu ya özgü olan ancak son yıllarda bütün TÜRKİYE nin tanıdığı ve zevkle tükettigi çiğköftenin tarifini bırakıyorum ve denemenizi tavsiye ediyorum.

Çiğ köfte;

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 SB esmer bulgur
• 2 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 SB sıcak su
• 2 SB isot
• 1 adet domates
• 1 YK domates salçası
• 1.5 SB biber salçası
• Kimyon
• Karabiber
• 3 adet yumurta
• 1 demet maydanoz

Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

1. * Esmer bulgurumuzu leğene koyup üzerine sıcak suyu dökelim .
2. * Ardından küçük kesilmis soğan sarimsak rendesi domates rendesi salça ve baharatları ekleyip yogurmaya başlayalım.
3. * Ara ara su ekleyip yumuşak olan kadar yoğrulur.
4. *Ardindan olmaya yakın maydanoz ve yumurtaları mızı ekleyelim tekrar yogurmaya devam edelim ve yeşillik turşu limon la servis yapalım afiyet olsun.

Çiğ köfte Tarifi : 18. 11. 2023 07:50 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin