Etli Yaprak Sarması Tarifi

Etli tarifler 34 Oluşturuldu: 3 Mart 2024
 Etli Yaprak Sarması
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 11502
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Etli yaprak sarması, Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden biridir. Asma yapraklarına sarılan pirinçli ve etli harç, özel günlerin ve davetlerin vazgeçilmezidir.

Etli Yaprak Sarması

;

Etli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Etli Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Pirinci yıkayın ve süzün.
  2. 2. Bir tavada kıymayı kavurun. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  3. 3. Domates, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
  4. 4. Asma yapraklarını birer birer sıcak suya batırın ve yumuşayana kadar bekletin.
  5. 5. Bir asma yaprağını tezgah üzerine koyun. 2 yemek kaşığı dolusu harcı yaprağın ortasına yerleştirin.
  6. 6. Yaprağı sigara böreği gibi sıkıca sarın.
  7. 7. Tüm yaprakları sarana kadar bu işlemi tekrarlayın.
  8. 8. Bir tencereye dibine yapışmamaları için bir tabak koyun. Yaprak sarmalarını tabanın üzerine dizin.
  9. 9. Üzerlerine sıcak su ekleyin ve kaynatın.
  10. 10. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve 45 dakika veya sarmalar yumuşayana kadar pişirin.
  11. 11. Piştikten sonra tencereden alıp bir tabağa aktarın ve ılık olarak servis edin.

Etli Yaprak Sarması



 Etli Yaprak Sarması
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 11502
  • Zorluk: Kolay

Etli yaprak sarması, Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden biridir. Asma yapraklarına sarılan pirinçli ve etli harç, özel günlerin ve davetlerin vazgeçilmezidir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Pirinci yıkayın ve süzün.
  2. 2. Bir tavada kıymayı kavurun. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  3. 3. Domates, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
  4. 4. Asma yapraklarını birer birer sıcak suya batırın ve yumuşayana kadar bekletin.
  5. 5. Bir asma yaprağını tezgah üzerine koyun. 2 yemek kaşığı dolusu harcı yaprağın ortasına yerleştirin.
  6. 6. Yaprağı sigara böreği gibi sıkıca sarın.
  7. 7. Tüm yaprakları sarana kadar bu işlemi tekrarlayın.
  8. 8. Bir tencereye dibine yapışmamaları için bir tabak koyun. Yaprak sarmalarını tabanın üzerine dizin.
  9. 9. Üzerlerine sıcak su ekleyin ve kaynatın.
  10. 10. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve 45 dakika veya sarmalar yumuşayana kadar pişirin.
  11. 11. Piştikten sonra tencereden alıp bir tabağa aktarın ve ılık olarak servis edin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.