İzmir Usulü Köfte Tarifi

Etli tarifler 167 Son Güncelleme: 23.03.2024 05:13 Oluşturuldu: 23 Mart 2024

• Porsiyon: -
• Hazırlık Zamanı: 30
• Pişirme Süresi: -
• Kalori: 14250
• Zorluk: Kolay

Yazdır

Temsili resim

İzmir usulü köfte, hafif baharatlı ve sulu yapısıyla tanınan klasik bir Türk yemeğidir. Genellikle pilav veya bulgur ile servis edilir.

İzmir Usulü Köfte

;

İzmir Usulü Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 500 gr dana kıyma
• 2. 1 soğan (rendelenmiş)
• 3. 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 4. 1/2 su bardağı galeta unu
• 5. 1/4 su bardağı süt
• 6. 1 yumurta
• 7. 1 tatlı kaşığı tuz
• 8. 1/2 çay kaşığı karabiber
• 9. 1/4 su bardağı sıvı yağ

İzmir Usulü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

1. 1. Büyük bir kapta kıymayı, soğanı, sarımsağı, galeta ununu, sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi birleştirin.
2. 2. İyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edin.
3. 3. Elma büyüklüğünde parçalar alın ve hafifçe yuvarlayarak köfte şekli verin.
4. 4. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
5. 5. Köfteleri tavaya ekleyin ve her iki tarafını da orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
6. 6. Köfteler piştikten sonra bir kağıt havlu üzerine süzmeye alın.

İzmir Usulü Köfte Tarifi : 23. 03. 2024 05:13 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin