Kaşarlı İskender Tarifi

Etli tarifler 59 Oluşturuldu: 2 Nisan 2024
 Kaşarlı İskender
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1000
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

İskender, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir ve Bursa şehrinde popülerdir. Kilo başına 1000 kalori civarında kalori içerir ve hazırlanması yaklaşık 90 dakika sürer.

Kaşarlı İskender

;

Kaşarlı İskender Tarifi İçin Malzemeler

Kaşarlı İskender Tarifi Nasıl Yapılır
  1. Et için:
  2. 1. Bir tencerede etleri, soğanı, domates salçasını, biber salçasını, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  3. 2. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve etler yumuşayana kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.
  4. Pide için:
  5. 1. Pide ekmeğini küpler halinde doğrayın.
  6. 2. Bir fırın tepsisine yayın ve 180°C'lik önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın.
  7. Sos için:
  8. 1. Bir tavada tereyağını eritin.
  9. 2. Unu ekleyerek 1 dakika kavurun.
  10. 3. Sütü azar azar ekleyerek çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.
  11. 4. Kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  12. Yoğurtlu sos için:
  13. 1. Bir kapta yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
  14. Montaj:
  15. 1. Bir tabağa pide ekmeklerini yerleştirin.
  16. 2. Üzerine pişmiş etleri yayın.
  17. 3. Kaşarlı sosu etlerin üzerine dökün.
  18. 4. Yoğurtlu sosu sosun üzerine dökün.
  19. 5. Maydanoz ile süsleyin.

Kaşarlı İskender



 Kaşarlı İskender
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 1000
  • Zorluk: Kolay

İskender, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir ve Bursa şehrinde popülerdir. Kilo başına 1000 kalori civarında kalori içerir ve hazırlanması yaklaşık 90 dakika sürer.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. Et için:
  2. 1. Bir tencerede etleri, soğanı, domates salçasını, biber salçasını, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  3. 2. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve etler yumuşayana kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.
  4. Pide için:
  5. 1. Pide ekmeğini küpler halinde doğrayın.
  6. 2. Bir fırın tepsisine yayın ve 180°C'lik önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın.
  7. Sos için:
  8. 1. Bir tavada tereyağını eritin.
  9. 2. Unu ekleyerek 1 dakika kavurun.
  10. 3. Sütü azar azar ekleyerek çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.
  11. 4. Kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  12. Yoğurtlu sos için:
  13. 1. Bir kapta yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
  14. Montaj:
  15. 1. Bir tabağa pide ekmeklerini yerleştirin.
  16. 2. Üzerine pişmiş etleri yayın.
  17. 3. Kaşarlı sosu etlerin üzerine dökün.
  18. 4. Yoğurtlu sosu sosun üzerine dökün.
  19. 5. Maydanoz ile süsleyin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.