Kiremitte Kremalı Tavuk Tarifi

Kiremitte kremalı tavuk

Hem kolay hem lezzetli hem pratik olan bu yemeği tarifini çok beğeneceksiniz dilerseniz kiremit dilerseniz borcamda da yapabilirsiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 tane soğan
• 1 adet kapta biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2.5 su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1tatli kasığı kori
• 1çay kaşığı fesleğen
• 1tatlı kaşığı tereyağı
• 8 yemek kaşığı sıvı yağ
• 7tane küçük boy patates
• Üzeri için
• Kaşar peynirli

Nasıl Yapılır

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küçük küplere doğrayalım tavayı ocağa alalım.
2. Üzerine sıvı yağ dökelim ısınınca üzerine tavuk etini ekleyelim ve harlı ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Daha sonra tavukları bir kabın içine alalım aynı tavaya tereyağı ile ilave edelim.
4. Üzerine ince doğranmış olduğumuz soğanı biberi ekleyelim ve 5 dakika soteleyelim.
5. üzerine salçayı ilave edip karıştıralım.
6. Üzerine kremasını tuzunu ve baharatlarını ekleyelim karıştıralım.
7. Üzerine tavuklarımızı ekleyelim tuzunu kendi damak tadımıza göre ayarlayalım karıştıralım ve ocağı kapatalım patatesleri soyalım tavukların büyüklüğünde doğrayalım ve bol yağda kızartalım üzerine tuz serpelim güveçleri önceden 15 dakika ısıtalım .
8. İçine tereyağı ile yağlayalım patatesleri eşit miktarda güveçlere yerleştirelim üzerine tavuklarımızdan eşit miktarda yerleştirelim üzerine bol kaşar serpelim önceden ısıtılmış 230 derecelik fırına verelim kaşarlar kızarınca fırından çıkaralım sıcak sıcak servis edelim yanına salatalık turşu yoğurtlu mezeler ya da bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz afiyet olsun.