Kıymalı Dolma Tarifi

Etli tarifler 76 Oluşturuldu: 22 Şubat 2024
 Kıymalı Dolma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Kıymalı dolma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle asma yaprakları ile yapılır, ancak lahana yaprakları ile de yapılabilir. Kıyma, pirinç, soğan, domates, biber ve salça ile hazırlanan harç ile doldurulur. Dolmalar, tencerede su ile pişirilir ve genellikle yoğurtlu sos ile servis edilir.

Kıymalı Dolma

;

Kıymalı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Pirinci sıcak suda 15 dakika bekletin.
  2. 2. Soğanı, domatesi ve biberi rendeleyin.
  3. 3. Salça, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir tavada kavurun.
  4. 4. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. 5. Pirinci, kuş üzümünü ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  6. 6. Asma yapraklarını sıcak suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
  7. 7. Asma yapraklarının ortasına birer yemek kaşığı harç koyun ve sarın.
  8. 8. Sarılan dolmaları tencereye dizin.
  9. 9. Üzerine su ekleyin ve kaynatın.
  10. 10. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve 30 dakika pişirin.

Kıymalı Dolma



 Kıymalı Dolma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 250.
  • Zorluk: Kolay

Kıymalı dolma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle asma yaprakları ile yapılır, ancak lahana yaprakları ile de yapılabilir. Kıyma, pirinç, soğan, domates, biber ve salça ile hazırlanan harç ile doldurulur. Dolmalar, tencerede su ile pişirilir ve genellikle yoğurtlu sos ile servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Pirinci sıcak suda 15 dakika bekletin.
  2. 2. Soğanı, domatesi ve biberi rendeleyin.
  3. 3. Salça, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir tavada kavurun.
  4. 4. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. 5. Pirinci, kuş üzümünü ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  6. 6. Asma yapraklarını sıcak suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
  7. 7. Asma yapraklarının ortasına birer yemek kaşığı harç koyun ve sarın.
  8. 8. Sarılan dolmaları tencereye dizin.
  9. 9. Üzerine su ekleyin ve kaynatın.
  10. 10. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve 30 dakika pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.