Lezzetli Tavuk Tandır Tarifi

Lezzetli Tavuk Tandır

Tavuk tandır, Hindistan'dan gelen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Yoğurtlu bir marinede bekletilmiş tavuk, lezzetli baharatlarla sotelenir. Bu yemek, pilav, naan ekmeği veya salata ile servis edilebilir.

İçin Malzemeler

• 1. 1 orta boy tavuk göğsü (yaklaşık 450 gram), küp doğranmış
• 2. 1 büyük soğan, ince doğranmış
• 3. 1 kırmızı biber, ince doğranmış
• 4. 1 yeşil biber, ince doğranmış
• 5. 1/2 fincan yoğurt
• 6. 2 yemek kaşığı limon suyu
• 7. 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
• 8. 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 9. 1 yemek kaşığı garam masala
• 10. 1 çay kaşığı kişniş tohumu
• 11. 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 12. 1/4 çay kaşığı tuz
• 13. 1/4 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır

1. 1. Tüm baharatları ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
2. 2. Tavuk parçalarını baharat karışımına ekleyin ve en az 30 dakika marine edin.
3. 3. Marine edilmiş tavuğu soğan, kırmızı biber ve yeşil biberle birlikte sıcak bir tavaya alın.
4. 4. Etler pişene ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte 10-12 dakika soteleyin.
5. 5. Limon suyunu ilave edin ve iyice karıştırın.
6. 6. Sıcak servis yapın.