Lokum Gibi Eriyen Türk Usulü Güveç Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 300
- Zorluk: Kolay
Türk usulü güveç, yumuşacık etler, zengin bir sos ve lezzetli sebzelerin bir araya geldiği ağız sulandıran bir yemektir. Klasik Türk yemeklerinin vazgeçilmezidir ve özel günlerde veya aile yemeklerinde sıklıkla servis edilir.
Lokum Gibi Eriyen Türk Usulü Güveç
;
Lokum Gibi Eriyen Türk Usulü Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Büyük bir güveç tenceresini orta ateşte ısıtın.
- 2. Zeytinyağını ekleyin ve etleri ekleyerek her tarafını kızartın.
- 3. Soğan, havuç ve patatesi ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika soteleyin.
- 4. Nohut, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, et suyu ve domates salçasını ekleyin.
- 5. Tencereyi kapatın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 1 saat veya etler yumuşayana kadar pişirin.
- 6. Unu bir bardak suyla karıştırın ve güveçin içine yavaşça ekleyerek karıştırın.
- 7. Güveç kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
- 8. Ocaktan alın ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
Lokum Gibi Eriyen Türk Usulü Güveç
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 300
- Zorluk: Kolay
Türk usulü güveç, yumuşacık etler, zengin bir sos ve lezzetli sebzelerin bir araya geldiği ağız sulandıran bir yemektir. Klasik Türk yemeklerinin vazgeçilmezidir ve özel günlerde veya aile yemeklerinde sıklıkla servis edilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Büyük bir güveç tenceresini orta ateşte ısıtın.
- 2. Zeytinyağını ekleyin ve etleri ekleyerek her tarafını kızartın.
- 3. Soğan, havuç ve patatesi ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika soteleyin.
- 4. Nohut, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, et suyu ve domates salçasını ekleyin.
- 5. Tencereyi kapatın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 1 saat veya etler yumuşayana kadar pişirin.
- 6. Unu bir bardak suyla karıştırın ve güveçin içine yavaşça ekleyerek karıştırın.
- 7. Güveç kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
- 8. Ocaktan alın ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
