Özbek Pilavı Tarifi

Etli tarifler 93 Son Güncelleme: 10.03.2024 02:30 Oluşturuldu: 10 Mart 2024

• Porsiyon: -
• Hazırlık Zamanı: 302025
• Pişirme Süresi: -
• Kalori: 500.
• Zorluk: Kolay

Yazdır

Temsili resim

Özbek pilavı, Orta Asya mutfağından Geleneksel bir yemektir. Pirinç, et, sebze ve nohut ile yapılan doyurucu bir yemektir. Genelde özel günlerde veya konukları ağırlamak için servis edilir.

Özbek Pilavı

;

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1. Pirinç: 2 su bardağı
• 2. Soğan: 1 orta boy, doğranmış
• 3. Havuç: 1 orta boy, doğranmış
• 4. Nohut: 1 su bardağı, haşlanmış ve süzdürülmüş
• 5. Kuzu eti: 500 gram, doğranmış
• 6. Salça: 2 yemek kaşığı
• 7. Su: 3 su bardağı
• 8. Yağ: 50 gram
• 9. Tuz, karabiber: İsteğe göre

Özbek Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır

1. 1. Bir tencerede yağı eritin ve soğanı kavurun.
2. 2. Soğanlar yumuşayınca havuçları ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
3. 3. Kuzu etini ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.
4. 4. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
5. 5. Pirinci, nohutu ve suyu ekleyin.
6. 6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7. 7. Kaynatın, ardından ısıyı düşürün, kapağını kapatın ve 20-25 dakika veya pirinçler pişene kadar pişirin.
8. 8. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapın.

Özbek Pilavı Tarifi : 10. 03. 2024 02:30 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin