Panık Köfte(Malatya'nın Meşhur Yemeği) Tarifi

Malatyanın meşhur olan Panık köftesini anne eli deymiş gibi tadı mükemmel olduğunu taddığınızda anlıyacaksınız.Yapımıyla zorlamayan dikkatlı şekilde yaparsanız harika bir lezzef ortaya şimdiden afiyet olsun...

Panık köfte(Malatya'nın meşhur yemeği);

Panık Köfte(Malatya'nın Meşhur Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo yağsız kıyma
• 5 su bardağı köftelik bulgur
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı reyhan
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yumurta

1. 1- Öncelikle bulgurumzu bir kapta sıcak su döküp yumuşamasını bekleyelim.
2. 2-Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın iyi yoğurduktan sonra kıymamızıda ekleyip yoğuralim.
3. 3-Yumuşacık hamur elde edin ve yuvarlak bir şekilde koparıp şekil verdikten sonra yağda önlü arkalı kızartalım.Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Panık köfte(Malatya'nın meşhur yemeği)

• Porsiyon: 8 Kişilik
• Hazırlık Zamanı: 1 sa
• Pişirme Süresi: 30 dk
• Kalori: -
• Zorluk: Kolay

Malatyanın meşhur olan Panık köftesini anne eli deymiş gibi tadı mükemmel olduğunu taddığınızda anlıyacaksınız.Yapımıyla zorlamayan dikkatlı şekilde yaparsanız harika bir lezzef ortaya şimdiden afiyet olsun...

İçin Malzemeler

• 1 kilo yağsız kıyma
• 5 su bardağı köftelik bulgur
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı reyhan
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yumurta

Nasıl Yapılır

1. 1- Öncelikle bulgurumzu bir kapta sıcak su döküp yumuşamasını bekleyelim.
2. 2-Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın iyi yoğurduktan sonra kıymamızıda ekleyip yoğuralim.
3. 3-Yumuşacık hamur elde edin ve yuvarlak bir şekilde koparıp şekil verdikten sonra yağda önlü arkalı kızartalım.Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Panık köfte(Malatya'nın meşhur yemeği) Tarifi : 23. 12. 2023 08:30 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Tarifi Görüntüle

Püreli tavuk sote

Etli tarifler

Orta

Tarifi Görüntüle

Siverek tava

Etli tarifler

Kolay

Tarifi Görüntüle

Mantarlı tavuk sote

Etli tarifler

Kolay

Yorumunuzu Ekleyin