Sulu Köfte Tarifi

Etli tarifler 61 Oluşturuldu: 26 Şubat 2024
 Sulu Köfte
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 200.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Sulu köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç ve kıyma kullanılarak yapılır, ancak farklı bölgelerde farklı malzemelerle de yapılabilir. Sulu köfte, genellikle ekmek ve salata ile servis edilir.

Sulu Köfte

;

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Ekmek içini küçük parçalara ayırın ve suda ıslatın. Ekmek iyice yumuşadıktan sonra suyunu sıkın ve bir kenara alın.
  2. 2. Pirinci haşlayın ve soğumaya bırakın.
  3. 3. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, taze soğanı, maydanozu, dereotunu, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın.
  4. 4. Yumurtayı kırıp karışıma ekleyin ve iyice yoğurun.
  5. 5. Islatılmış ekmeği ve haşlanmış pirinci köfte karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. 6. Köfteleri şekillendirin ve bir tencereye dizin.
  7. 7. Üzerine suyu, domates salçasını, tereyağını ve unu ekleyip karıştırın.
  8. 8. Tencereyi ocağa alın ve köfteler pişene kadar pişirin.

Sulu Köfte



 Sulu Köfte
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 200.
  • Zorluk: Kolay

Sulu köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç ve kıyma kullanılarak yapılır, ancak farklı bölgelerde farklı malzemelerle de yapılabilir. Sulu köfte, genellikle ekmek ve salata ile servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Ekmek içini küçük parçalara ayırın ve suda ıslatın. Ekmek iyice yumuşadıktan sonra suyunu sıkın ve bir kenara alın.
  2. 2. Pirinci haşlayın ve soğumaya bırakın.
  3. 3. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, taze soğanı, maydanozu, dereotunu, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın.
  4. 4. Yumurtayı kırıp karışıma ekleyin ve iyice yoğurun.
  5. 5. Islatılmış ekmeği ve haşlanmış pirinci köfte karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. 6. Köfteleri şekillendirin ve bir tencereye dizin.
  7. 7. Üzerine suyu, domates salçasını, tereyağını ve unu ekleyip karıştırın.
  8. 8. Tencereyi ocağa alın ve köfteler pişene kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.