Türbanlı Kuzu Güveç Tarifi

Etli tarifler 37 Oluşturuldu: 28 Şubat 2024
 Türbanlı Kuzu Güveç
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 450.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Türbanlı Kuzu Güveç, yumuşacık kuzu eti, çeşitli sebzeler ve zengin bir sos ile birleştirilmiş bir Türk klasikidir. Türk mutfağında özel günlerde ve şölenlerde sıklıkla servis edilen doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Türbanlı Kuzu Güveç

;

Türbanlı Kuzu Güveç Tarifi İçin Malzemeler

Türbanlı Kuzu Güveç Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Geniş bir tencereye biraz zeytinyağı dökün ve orta ateşte ısıtın.
  2. 2. Kuzu etini tencereye ekleyin ve her tarafını kahverengileşene kadar soteleyin.
  3. 3. Soğanları ve sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  4. 4. Dolmalık biberler, havuç, kereviz ve domatesi ekleyin ve yumuşayana kadar sote edin.
  5. 5. Domates salçasını ekleyin ve bir dakika sote edin.
  6. 6. Kırmızı biber, kimyon, kekik ve defne yaprağını ekleyin ve bir dakika daha sote edin.
  7. 7. Şarabı (kullanılıyorsa) ekleyin ve kaynatın.
  8. 8. Et suyunu ekleyin ve kaynatın.
  9. 9. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  10. 10. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1,5-2 saat veya et yumuşayana kadar pişirin.

Türbanlı Kuzu Güveç



 Türbanlı Kuzu Güveç
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 450.
  • Zorluk: Kolay

Türbanlı Kuzu Güveç, yumuşacık kuzu eti, çeşitli sebzeler ve zengin bir sos ile birleştirilmiş bir Türk klasikidir. Türk mutfağında özel günlerde ve şölenlerde sıklıkla servis edilen doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Geniş bir tencereye biraz zeytinyağı dökün ve orta ateşte ısıtın.
  2. 2. Kuzu etini tencereye ekleyin ve her tarafını kahverengileşene kadar soteleyin.
  3. 3. Soğanları ve sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  4. 4. Dolmalık biberler, havuç, kereviz ve domatesi ekleyin ve yumuşayana kadar sote edin.
  5. 5. Domates salçasını ekleyin ve bir dakika sote edin.
  6. 6. Kırmızı biber, kimyon, kekik ve defne yaprağını ekleyin ve bir dakika daha sote edin.
  7. 7. Şarabı (kullanılıyorsa) ekleyin ve kaynatın.
  8. 8. Et suyunu ekleyin ve kaynatın.
  9. 9. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  10. 10. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1,5-2 saat veya et yumuşayana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.