Türk Mutfağından Tavuklu Pilav Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 15
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 1250.
- Zorluk: Kolay
Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Genellikle ana yemek olarak servis edilir ve yanında yoğurt veya cacık ile tüketilir.
Türk Mutfağından Tavuklu Pilav
;
Türk Mutfağından Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Pirinci soğuk suda 30 dakika bekletin.
- 2. Orta boy bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- 3. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 5-7 dakika soteleyin.
- 4. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
- 5. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 6. Tuz ve karabiberi ekleyin.
- 7. Süzülmüş pirinci tavaya ekleyin ve 2 dakika kavurun.
- 8. Tavuk suyunu ekleyin.
- 9. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
- 10. Pirinçler tüm suyu çekip pişene kadar, yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
- 11. Ateşten alın ve 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletin.
- 12. Pilavın tamamını karıştırın ve sıcak servis yapın.
Türk Mutfağından Tavuklu Pilav
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 15
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 1250.
- Zorluk: Kolay
Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Genellikle ana yemek olarak servis edilir ve yanında yoğurt veya cacık ile tüketilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Pirinci soğuk suda 30 dakika bekletin.
- 2. Orta boy bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- 3. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 5-7 dakika soteleyin.
- 4. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
- 5. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 6. Tuz ve karabiberi ekleyin.
- 7. Süzülmüş pirinci tavaya ekleyin ve 2 dakika kavurun.
- 8. Tavuk suyunu ekleyin.
- 9. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
- 10. Pirinçler tüm suyu çekip pişene kadar, yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
- 11. Ateşten alın ve 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletin.
- 12. Pilavın tamamını karıştırın ve sıcak servis yapın.
