Türk Tarzı Kavurma Tarifi

Etli tarifler 41 Oluşturuldu: 6 Mart 2024
 Türk Tarzı Kavurma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 15
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 15035
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Kavurma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak kuzu eti ile yapılır ancak sığır eti veya tavuk etiyle de yapılabilir. Etin yavaşça pişirilmesi, yumuşak ve lezzetli bir sonuç verir.

Türk Tarzı Kavurma

;

Türk Tarzı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

Türk Tarzı Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Eti yıkayın ve iri küpler halinde kesin.
  2. 2. Bir kasede eti tuz ve karabiber ile karıştırın.
  3. 3. Büyük bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
  4. 4. Eti tencereye alın ve her tarafını mühürleyin.
  5. 5. Eti tencereden alın ve soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar soteleyin.
  6. 6. Domatesleri, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  7. 7. Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
  8. 8. Eti tencereye geri ekleyin ve sıcak su ile üzerini örtün.
  9. 9. Kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşürün ve kısık ateşte 2-3 saat veya et yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Piştikten sonra servis yapın.

Türk Tarzı Kavurma



 Türk Tarzı Kavurma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 15
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 15035
  • Zorluk: Kolay

Kavurma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak kuzu eti ile yapılır ancak sığır eti veya tavuk etiyle de yapılabilir. Etin yavaşça pişirilmesi, yumuşak ve lezzetli bir sonuç verir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Eti yıkayın ve iri küpler halinde kesin.
  2. 2. Bir kasede eti tuz ve karabiber ile karıştırın.
  3. 3. Büyük bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
  4. 4. Eti tencereye alın ve her tarafını mühürleyin.
  5. 5. Eti tencereden alın ve soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar soteleyin.
  6. 6. Domatesleri, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  7. 7. Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
  8. 8. Eti tencereye geri ekleyin ve sıcak su ile üzerini örtün.
  9. 9. Kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşürün ve kısık ateşte 2-3 saat veya et yumuşayana kadar pişirin.
  10. 10. Piştikten sonra servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.