Türk Usulü Ali Nazik Tarifi

Etli tarifler 40 Oluşturuldu: 3 Mart 2024
 Türk Usulü Ali Nazik
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 300.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Ali Nazik, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Ezilmiş patlıcanlar, kavrulmuş sebzeler ve yoğurt ile hazırlanır. Genellikle pide veya pilav ile servis edilir.

Türk Usulü Ali Nazik

;

Türk Usulü Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Ali Nazik Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanları közleyin veya fırında 200 derecede yumuşayana kadar pişirin.
  2. 2. Pişen patlıcanların kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla ezin.
  3. 3. Soğanı yemeklik doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin.
  4. 4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğanı kavurun.
  5. 5. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin.
  6. 6. Sarımsakları ezin ve tavaya ekleyin. Kısa bir süre daha kavurun.
  7. 7. Ezilmiş patlıcanları tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın.
  8. 8. Yoğurdu bir kasede çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin.
  9. 9. Yoğurdu patlıcan karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  10. 10. Kırmızı biber pulunu ekleyin ve ocağı kapatın.

Türk Usulü Ali Nazik



 Türk Usulü Ali Nazik
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 45
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 300.
  • Zorluk: Kolay

Ali Nazik, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Ezilmiş patlıcanlar, kavrulmuş sebzeler ve yoğurt ile hazırlanır. Genellikle pide veya pilav ile servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanları közleyin veya fırında 200 derecede yumuşayana kadar pişirin.
  2. 2. Pişen patlıcanların kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla ezin.
  3. 3. Soğanı yemeklik doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin.
  4. 4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğanı kavurun.
  5. 5. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin.
  6. 6. Sarımsakları ezin ve tavaya ekleyin. Kısa bir süre daha kavurun.
  7. 7. Ezilmiş patlıcanları tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın.
  8. 8. Yoğurdu bir kasede çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin.
  9. 9. Yoğurdu patlıcan karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  10. 10. Kırmızı biber pulunu ekleyin ve ocağı kapatın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.