Türk Usulü Kuzu Çevirme Tarifi

Etli tarifler 96 Oluşturuldu: 29 Şubat 2024
 Türk Usulü Kuzu Çevirme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 15152
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 11003
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Türk usulü kuzu çevirme, Türkiye'de özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Et, zengin marine sosu ve yavaş pişirme tekniği ile yumuşak ve lezzetli hale gelir.

Türk Usulü Kuzu Çevirme

;

Türk Usulü Kuzu Çevirme Tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Kuzu Çevirme Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Kuzu etini yıkayın ve kurulayın.
  2. 2. Bütün etin her yerine tuz ve karabiber sürün.
  3. 3. Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve naneyi karıştırın.
  4. 4. Kuzuyu marine sosuna yatırın ve en az 12 saat buzdolabında bekletin.
  5. 5. Izgarayı veya fırını 200 dereceye ısıtın.
  6. 6. Kuzuyu ızgaraya veya fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 7. 1,5-2 saat pişirin ve her 30 dakikada bir etin üzerine su gezdirin.
  8. 8. Etin içi 65 dereceye ulaştığında pişirmeyi bırakın.
  9. 9. Piştikten sonra eti 15 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Türk Usulü Kuzu Çevirme



 Türk Usulü Kuzu Çevirme
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 15152
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 11003
  • Zorluk: Kolay

Türk usulü kuzu çevirme, Türkiye'de özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Et, zengin marine sosu ve yavaş pişirme tekniği ile yumuşak ve lezzetli hale gelir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Kuzu etini yıkayın ve kurulayın.
  2. 2. Bütün etin her yerine tuz ve karabiber sürün.
  3. 3. Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve naneyi karıştırın.
  4. 4. Kuzuyu marine sosuna yatırın ve en az 12 saat buzdolabında bekletin.
  5. 5. Izgarayı veya fırını 200 dereceye ısıtın.
  6. 6. Kuzuyu ızgaraya veya fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 7. 1,5-2 saat pişirin ve her 30 dakikada bir etin üzerine su gezdirin.
  8. 8. Etin içi 65 dereceye ulaştığında pişirmeyi bırakın.
  9. 9. Piştikten sonra eti 15 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.