Türk Usulü Pilav Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 200.
- Zorluk: Kolay
Türk usulü pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Uzun taneli pirinçten yapılan bu pilav, genellikle ana yemeklerin yanında servis edilir. Soğan ve havuçla tatlandırılmış olup, tuz ve karabiberle lezzetlenmiştir.
Türk Usulü Pilav
;
Türk Usulü Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Pirinci bir süzgeçte soğuk suyla iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- 2. Geniş tabanlı bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
- 3. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Havucu ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.
- 5. Yıkadığınız pirinci tencereye ekleyin ve 2 dakika soteleyin.
- 6. Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- 7. Suyu emilene kadar yüksek ateşte pişirin.
- 8. Su emildikten sonra ocağı kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika veya pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- 9. Pişirildikten sonra tencerenin kapağını açın ve pirinci bir çatalla kabartın.
Türk Usulü Pilav
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 200.
- Zorluk: Kolay
Türk usulü pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Uzun taneli pirinçten yapılan bu pilav, genellikle ana yemeklerin yanında servis edilir. Soğan ve havuçla tatlandırılmış olup, tuz ve karabiberle lezzetlenmiştir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Pirinci bir süzgeçte soğuk suyla iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- 2. Geniş tabanlı bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
- 3. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Havucu ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.
- 5. Yıkadığınız pirinci tencereye ekleyin ve 2 dakika soteleyin.
- 6. Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- 7. Suyu emilene kadar yüksek ateşte pişirin.
- 8. Su emildikten sonra ocağı kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika veya pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- 9. Pişirildikten sonra tencerenin kapağını açın ve pirinci bir çatalla kabartın.
