Adana Kebap Tarifi

Kebab tarifleri 354 Oluşturuldu: 17 Kasım 2023
Adana kebap
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 2 saat
  • Pişirme Süresi: 40 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Hiç şüphe etmeden evde yapılan en iyisi diyebilirim ev yapımı mis gibi Adana kebap için tarifi sizlere bırakıyorum.

Adana kebap;

Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1-İlk olarak soğanı ve kapya biberi rendeden geçirin ya da İnce İnce doğrayın.
  2. 2-rendeye vurduğunuz kapya biberi ve soğanın suyunu sıkarak kıymayı içine ilave edin.
  3. 3-tuz karabiberi de ekleyip güzelce yoğuralım ve dinlenmesi için dolaba kaldıralım.
  4. 4-bu sırada da lavaş için un hariç bütün malzemelerin bir kap içerisine alalım onu kontrollü ekleyip kıvamlı bir hamur yoğuralım yarım saat kadar mayalansın mayaların hamuru 10-12 eşit parçaya bölelim her bir parçayı yuvarlak açıp tavada arkalı önlü pişirelim pişen lavaşları Bir bez ya da örtüyle güzelce saralım.
  5. 5-dinlenen kıymayı yumruk büyüklüğünde parçalar ayırıp alıp şişe geçirelim şiş yoksa tahta çabuk da geçirelim.
  6. 6-kebap şeklini verip döküm tava ya da normal tavada pişirelim.
  7. 7-lavaş ekmeği arasında domates biber soğanla servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Adana kebap



Adana kebap
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 2 saat
  • Pişirme Süresi: 40 dk
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Hiç şüphe etmeden evde yapılan en iyisi diyebilirim ev yapımı mis gibi Adana kebap için tarifi sizlere bırakıyorum.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1-İlk olarak soğanı ve kapya biberi rendeden geçirin ya da İnce İnce doğrayın.
  2. 2-rendeye vurduğunuz kapya biberi ve soğanın suyunu sıkarak kıymayı içine ilave edin.
  3. 3-tuz karabiberi de ekleyip güzelce yoğuralım ve dinlenmesi için dolaba kaldıralım.
  4. 4-bu sırada da lavaş için un hariç bütün malzemelerin bir kap içerisine alalım onu kontrollü ekleyip kıvamlı bir hamur yoğuralım yarım saat kadar mayalansın mayaların hamuru 10-12 eşit parçaya bölelim her bir parçayı yuvarlak açıp tavada arkalı önlü pişirelim pişen lavaşları Bir bez ya da örtüyle güzelce saralım.
  5. 5-dinlenen kıymayı yumruk büyüklüğünde parçalar ayırıp alıp şişe geçirelim şiş yoksa tahta çabuk da geçirelim.
  6. 6-kebap şeklini verip döküm tava ya da normal tavada pişirelim.
  7. 7-lavaş ekmeği arasında domates biber soğanla servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.