Ali Nazik Kebabı Tarifi

Kebab tarifleri 36 Oluşturuldu: 1 Mart 2024
 Ali Nazik Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 500
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Ali Nazik Kebabı, Türkiye'nin güneydoğu bölgesinden gelen geleneksel bir yemektir. Patlıcanın dumanlı tadı ve kıymanın lezzetiyle ünlüdür.

Ali Nazik Kebabı

;

Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Ali Nazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanı közleyerek veya fırında pişirerek közleyin. Soğumasını bekleyin, kabuğunu soyun ve ezin.
  2. 2. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
  3. 3. Kıymayı tavaya ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  4. 4. Yeşil biberi ve sarımsağı ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Domatesi, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  6. 6. Ezilmiş patlıcanı kıymalı harca ekleyin ve birleştirin.
  7. 7. Bir tepsiye kıymalı-patlıcan karışımını yayın.
  8. 8. Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı-patlıcan karışımının üzerine dökün.

Ali Nazik Kebabı



 Ali Nazik Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 500
  • Zorluk: Kolay

Ali Nazik Kebabı, Türkiye'nin güneydoğu bölgesinden gelen geleneksel bir yemektir. Patlıcanın dumanlı tadı ve kıymanın lezzetiyle ünlüdür.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanı közleyerek veya fırında pişirerek közleyin. Soğumasını bekleyin, kabuğunu soyun ve ezin.
  2. 2. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
  3. 3. Kıymayı tavaya ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
  4. 4. Yeşil biberi ve sarımsağı ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
  5. 5. Domatesi, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  6. 6. Ezilmiş patlıcanı kıymalı harca ekleyin ve birleştirin.
  7. 7. Bir tepsiye kıymalı-patlıcan karışımını yayın.
  8. 8. Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı-patlıcan karışımının üzerine dökün.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.