Cevizli Sucuk Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 4560
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 12002
- Zorluk: Kolay
Cevizli sucuk, Türk mutfağında sevilen bir tatlıdır. Cevizin hafifçe acı tadı ve pekmezin tatlılığı bir araya gelerek lezzetli bir uyum oluşturur. Genellikle iftar sofralarında ve Ramazan bayramlarında ikram edilir.
Cevizli Sucuk
;
Cevizli Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Büyük bir kapta un, su ve tuzu karıştırın.
- 2. Hamuru yoğurmaya başlayın ve pürüzsüz ve elastik bir hamur oluşana kadar yoğurun.
- 3. Hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın.
- 4. Dinlenmiş hamuru 6 eşit parçaya bölün.
- 5. Cevizleri bir havanda veya mutfak robotunda ince bir şekilde ezin.
- 6. Bir tavada pekmezi ısıtın ve tarçın, karanfil ve yenibaharı ekleyin.
- 7. Ezilmiş cevizleri pekmezli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- 8. Hamur parçalarını uzun ve ince sucuk şeklinde açın.
- 9. Cevizli karışımı sucukların üzerine yayın.
- 10. Sucukları sıkıca sarın ve uçlarını sıkın.
- 11. Cevizli sucukları 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Cevizli Sucuk
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 4560
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 12002
- Zorluk: Kolay
Cevizli sucuk, Türk mutfağında sevilen bir tatlıdır. Cevizin hafifçe acı tadı ve pekmezin tatlılığı bir araya gelerek lezzetli bir uyum oluşturur. Genellikle iftar sofralarında ve Ramazan bayramlarında ikram edilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Büyük bir kapta un, su ve tuzu karıştırın.
- 2. Hamuru yoğurmaya başlayın ve pürüzsüz ve elastik bir hamur oluşana kadar yoğurun.
- 3. Hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın.
- 4. Dinlenmiş hamuru 6 eşit parçaya bölün.
- 5. Cevizleri bir havanda veya mutfak robotunda ince bir şekilde ezin.
- 6. Bir tavada pekmezi ısıtın ve tarçın, karanfil ve yenibaharı ekleyin.
- 7. Ezilmiş cevizleri pekmezli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- 8. Hamur parçalarını uzun ve ince sucuk şeklinde açın.
- 9. Cevizli karışımı sucukların üzerine yayın.
- 10. Sucukları sıkıca sarın ve uçlarını sıkın.
- 11. Cevizli sucukları 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
