Dolma Biber Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 45
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 25030
- Zorluk: Kolay
Dolma biber, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. İçi pirinç ve kıyma karışımıyla doldurulmuş yeşil biberlerle yapılır. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilebilir.
Dolma Biber
;
Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Biberleri yıkayın ve üst kısımlarını kesin. İç kısımlarındaki çekirdekleri çıkarın.
- 2. Büyük bir kapta kıyma, soğan, havuç, pirinç, domates salçası, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3. Biberleri bu karışımla doldurun.
- 4. Geniş bir tencereye biberleri yerleştirin ve üzerine sıcak suyu dökün.
- 5. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve biberler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 30-45 dakika pişirin.
- 6. Pişen biberleri tencereden çıkarın ve bir servis tabağına yerleştirin.
Dolma Biber
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 45
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 25030
- Zorluk: Kolay
Dolma biber, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. İçi pirinç ve kıyma karışımıyla doldurulmuş yeşil biberlerle yapılır. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilebilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Biberleri yıkayın ve üst kısımlarını kesin. İç kısımlarındaki çekirdekleri çıkarın.
- 2. Büyük bir kapta kıyma, soğan, havuç, pirinç, domates salçası, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3. Biberleri bu karışımla doldurun.
- 4. Geniş bir tencereye biberleri yerleştirin ve üzerine sıcak suyu dökün.
- 5. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve biberler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 30-45 dakika pişirin.
- 6. Pişen biberleri tencereden çıkarın ve bir servis tabağına yerleştirin.
