Ezmeli Kebabı Tarifi
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 1 sa
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Orta
Ezmeli kebabın tarifini bayılacaksınız çok seveceksiniz bu tarifi hemen deneyin bizim Kilis'te bu tarifi fırıncılar kendileri hazırlar pişirir ve öyle gönderir ama gurbette maalesef hazırlamak bize düşüyor o yüzden bu tariflerle hemen deneyin bir görün.
Ezmeli kebabı;
Ezmeli Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Domates ve biberleri ocakta közleyin (aslında mangalda daha hoş oluyor). Sonra kabuklarını soyup, doğrayın.
- Biberleri halka halka doğrayın ve bir tepsiye alıp bekletin.
- Diğer yanda yağlı kıymamızı alın ve içine tuz, karabiber atıp, yoğurun.
- Avucunuzda yuvarlayıp, evdeki fırın tepsisine koyup fırında kızartın.
- Sonra fırından çıkarıp, domates ve biberle hazırladığımız sosun içine tek tek dizin.
- Üzerine maydanoz serpip, süsleyin ve servis yapın.
Ezmeli kebabı
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 1 sa
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Orta
Ezmeli kebabın tarifini bayılacaksınız çok seveceksiniz bu tarifi hemen deneyin bizim Kilis'te bu tarifi fırıncılar kendileri hazırlar pişirir ve öyle gönderir ama gurbette maalesef hazırlamak bize düşüyor o yüzden bu tariflerle hemen deneyin bir görün.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- Domates ve biberleri ocakta közleyin (aslında mangalda daha hoş oluyor). Sonra kabuklarını soyup, doğrayın.
- Biberleri halka halka doğrayın ve bir tepsiye alıp bekletin.
- Diğer yanda yağlı kıymamızı alın ve içine tuz, karabiber atıp, yoğurun.
- Avucunuzda yuvarlayıp, evdeki fırın tepsisine koyup fırında kızartın.
- Sonra fırından çıkarıp, domates ve biberle hazırladığımız sosun içine tek tek dizin.
- Üzerine maydanoz serpip, süsleyin ve servis yapın.
