İskender Kebabı Tarifi

Kebab tarifleri 49 Oluşturuldu: 26 Şubat 2024
 İskender Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 800.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

İskender Kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bursa'da ortaya çıkan bu yemek, günümüzde Türkiye'nin her yerinde yapılmaktadır. İskender Kebabı, genellikle kuzu etiyle yapılır ancak tavuk etiyle de yapılabilir. Yoğurtlu sos ve tereyağı ile servis edilir.

İskender Kebabı

;

İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İskender Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Kuzu etini ince şeritler halinde kesin.
  2. 2. Derin bir tavada tereyağını eritin ve kuzu etini ekleyin.
  3. 3. Orta ateşte, kuzu eti kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  4. 4. Domates sosu, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve kekiği tavaya ekleyin.
  5. 5. Suyunu çekene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  6. 6. Ekmek arası pideyi ikiye bölün ve kızartın.
  7. 7. Pidelerin üzerine kuzu etli sosu yayın.
  8. 8. Yoğurdu sosun üzerine gezdirin.
  9. 9. Sıcak servis yapın.

İskender Kebabı



 İskender Kebabı
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 30
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 800.
  • Zorluk: Kolay

İskender Kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bursa'da ortaya çıkan bu yemek, günümüzde Türkiye'nin her yerinde yapılmaktadır. İskender Kebabı, genellikle kuzu etiyle yapılır ancak tavuk etiyle de yapılabilir. Yoğurtlu sos ve tereyağı ile servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Kuzu etini ince şeritler halinde kesin.
  2. 2. Derin bir tavada tereyağını eritin ve kuzu etini ekleyin.
  3. 3. Orta ateşte, kuzu eti kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  4. 4. Domates sosu, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve kekiği tavaya ekleyin.
  5. 5. Suyunu çekene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  6. 6. Ekmek arası pideyi ikiye bölün ve kızartın.
  7. 7. Pidelerin üzerine kuzu etli sosu yayın.
  8. 8. Yoğurdu sosun üzerine gezdirin.
  9. 9. Sıcak servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.