Kabartmalı Profiterol Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Kabartmalı profiterol, dışı çıtır içi yumuşak olan ve her türlü tatlı dolguyla doldurulabilen hafif bir hamur işidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen mükemmel bir kabartmalı profiterol tabanı sağlar.
Kabartmalı Profiterol Tarifi;
Kabartmalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Orta ateşte bir tencerede suyu, tereyağını, şekeri ve tuzu kaynatın.
- 2. Kaynamaya başlayınca unu bir kerede ekleyin ve sürekli karıştırın.
- 3. Hamur topaklanıp tavaya yapışmaz hale gelene kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
- 4. Hamuru bir kaseye aktarın ve mikser kullanarak yaklaşık 5 dakika soğutun.
- 5. Mikser çalışırken yumurtaları teker teker ekleyin ve her biri hamura iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
- 6. Hamuru bir sıkma torbasına aktarın ve yuvarlak şekillerde sıcak bitkisel yağa sıkın.
- 7. Profiterolleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- 8. Yağından çıkarın ve kağıt havlu üzerine süzün.
Kabartmalı Profiterol Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Kabartmalı profiterol, dışı çıtır içi yumuşak olan ve her türlü tatlı dolguyla doldurulabilen hafif bir hamur işidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen mükemmel bir kabartmalı profiterol tabanı sağlar.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Orta ateşte bir tencerede suyu, tereyağını, şekeri ve tuzu kaynatın.
- 2. Kaynamaya başlayınca unu bir kerede ekleyin ve sürekli karıştırın.
- 3. Hamur topaklanıp tavaya yapışmaz hale gelene kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
- 4. Hamuru bir kaseye aktarın ve mikser kullanarak yaklaşık 5 dakika soğutun.
- 5. Mikser çalışırken yumurtaları teker teker ekleyin ve her biri hamura iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
- 6. Hamuru bir sıkma torbasına aktarın ve yuvarlak şekillerde sıcak bitkisel yağa sıkın.
- 7. Profiterolleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- 8. Yağından çıkarın ve kağıt havlu üzerine süzün.
