Klasik Türk Tarzı Kuru Fasulye Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 11535
- Zorluk: Kolay
Kuru fasulye, Türk mutfağının temel bir yemeğidir ve genellikle pilav ve turşu ile servis edilir. Bu tarif, klasik Türk tarzı kuru fasulyenin basit ama lezzetli bir versiyonudur.
Klasik Türk Tarzı Kuru Fasulye
;
Klasik Türk Tarzı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Islatılmış fasulyeleri durulayın ve bir tencereye alın. Üzerlerini suyla kaplayın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra suyunu dökün ve tekrar durulayın.
- 2. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanı yumuşayana kadar sote edin.
- 3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha sote edin.
- 4. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha sote edin.
- 5. Kırmızı toz biber, kekik ve defne yaprağını ekleyin. 1 dakika daha sote edin.
- 6. Islatılmış fasulyeleri, suyu ve tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.
- 7. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 2-2,5 saat pişirin.
- 8. Piştikten sonra fasulyelerin suyunu süzün ve bir servis tabağına alın.
Klasik Türk Tarzı Kuru Fasulye
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: -
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 11535
- Zorluk: Kolay
Kuru fasulye, Türk mutfağının temel bir yemeğidir ve genellikle pilav ve turşu ile servis edilir. Bu tarif, klasik Türk tarzı kuru fasulyenin basit ama lezzetli bir versiyonudur.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Islatılmış fasulyeleri durulayın ve bir tencereye alın. Üzerlerini suyla kaplayın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra suyunu dökün ve tekrar durulayın.
- 2. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanı yumuşayana kadar sote edin.
- 3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha sote edin.
- 4. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha sote edin.
- 5. Kırmızı toz biber, kekik ve defne yaprağını ekleyin. 1 dakika daha sote edin.
- 6. Islatılmış fasulyeleri, suyu ve tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.
- 7. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 2-2,5 saat pişirin.
- 8. Piştikten sonra fasulyelerin suyunu süzün ve bir servis tabağına alın.
