Lalanga Tarifi
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 10 dk
- Pişirme Süresi: 10 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Lalanga, Etiyopya mutfağında popüler bir sünger kektir. Kahvaltıda sade olarak veya öğle yemeğinde etli veya sebzeli güveçlerle birlikte servis edilebilir.
Lalanga;
Lalanga Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Fırını 175 derece Celcius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtın. 22x33 cm boyutlarında dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- 2. Bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
- 3. Başka bir kapta tereyağı ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 4. Islak malzemeleri kuru malzemelere yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın.
- 5. Sütü ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 6. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
- 7. 20-25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- 8. Soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Lalanga
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 10 dk
- Pişirme Süresi: 10 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Lalanga, Etiyopya mutfağında popüler bir sünger kektir. Kahvaltıda sade olarak veya öğle yemeğinde etli veya sebzeli güveçlerle birlikte servis edilebilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Fırını 175 derece Celcius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtın. 22x33 cm boyutlarında dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- 2. Bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
- 3. Başka bir kapta tereyağı ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 4. Islak malzemeleri kuru malzemelere yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın.
- 5. Sütü ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 6. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
- 7. 20-25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- 8. Soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
