Leziz Tepsi Lahana Sarması Tarifi
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Bu tepsi lahana sarması, lahana yapraklarının içine doldurulmuş lezzetli bir kıyma karışımından oluşan Türk mutfağının sevilen bir yemeğidir. Hem doyurucu hem de lezzetlidir ve çeşitli soslar veya salatalarla servis edilebilir.
Leziz Tepsi Lahana Sarması;
Leziz Tepsi Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Lahana yapraklarını tek tek ayırın ve geniş bir tencerede kaynar suda 5 dakika haşlayın.
- 2. Haşlanan lahana yapraklarını bir kevgirle çıkarın ve sularının süzülmesini sağlayın.
- 3. Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, pirinç, domates salçası, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
- 4. Lahana yapraklarını tezgaha yayın ve iç harcından 1 yemek kaşığı alın, lahana yaprağının sap kısmına koyun ve sıkıca sarın.
- 5. Sarılan lahana sarmalarını yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
- 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika veya sarmalar yumuşayana kadar pişirin.
- 7. Fırından çıkarın, üzerine biraz tereyağı gezdirin ve sıcak olarak servis edin.
Leziz Tepsi Lahana Sarması
- Porsiyon: 6 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: -
- Zorluk: Kolay
Bu tepsi lahana sarması, lahana yapraklarının içine doldurulmuş lezzetli bir kıyma karışımından oluşan Türk mutfağının sevilen bir yemeğidir. Hem doyurucu hem de lezzetlidir ve çeşitli soslar veya salatalarla servis edilebilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Lahana yapraklarını tek tek ayırın ve geniş bir tencerede kaynar suda 5 dakika haşlayın.
- 2. Haşlanan lahana yapraklarını bir kevgirle çıkarın ve sularının süzülmesini sağlayın.
- 3. Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, pirinç, domates salçası, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
- 4. Lahana yapraklarını tezgaha yayın ve iç harcından 1 yemek kaşığı alın, lahana yaprağının sap kısmına koyun ve sıkıca sarın.
- 5. Sarılan lahana sarmalarını yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
- 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika veya sarmalar yumuşayana kadar pişirin.
- 7. Fırından çıkarın, üzerine biraz tereyağı gezdirin ve sıcak olarak servis edin.
