Lokma Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 1
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 100.
- Zorluk: Kolay
Lokma, Türk mutfağında sıkça yapılan, hamurdan yapılan ve kızartılan bir tatlıdır. Şekerli şurup veya pudra şekeri ile servis edilir.
Lokma Tarifi
;
Lokma Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Geniş bir kapta unu, toz şekeri, instant mayayı ve tuzu birleştirin.
- 2. Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
- 4. Hamuru yağlanmış bir kaba aktarın, üzerini örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- 5. Mayalanan hamuru yumruklayın ve 12 eşit parçaya bölün.
- 6. Her parçayı elinizle oval şekle getirin.
- 7. Geniş bir tavada ayçiçek yağını kızdırın.
- 8. Lokmaları kızgın yağa atın ve her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.
- 9. Kızaran lokmaları kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını süzün.
Lokma Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 1
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 100.
- Zorluk: Kolay
Lokma, Türk mutfağında sıkça yapılan, hamurdan yapılan ve kızartılan bir tatlıdır. Şekerli şurup veya pudra şekeri ile servis edilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Geniş bir kapta unu, toz şekeri, instant mayayı ve tuzu birleştirin.
- 2. Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
- 4. Hamuru yağlanmış bir kaba aktarın, üzerini örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- 5. Mayalanan hamuru yumruklayın ve 12 eşit parçaya bölün.
- 6. Her parçayı elinizle oval şekle getirin.
- 7. Geniş bir tavada ayçiçek yağını kızdırın.
- 8. Lokmaları kızgın yağa atın ve her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.
- 9. Kızaran lokmaları kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını süzün.
